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Eimalzin - Migros - 500g

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Codice a Barre:
7613269299851(EAN / EAN-13)

Quantità: 500g

Imballaggio: Plastica

Marche: Migros, Einmalzin

Categorie: Cacao e i suoi derivati, Cacao e cioccolato in polvere, en:Malted cocoa

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ, fr:Entrepreneurs + Engagés
Certificato UTZ

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Dati nutrizionali mancanti
    ⚠ ️I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.

    Valori nutrizionali mancanti: Energia, Grassi, Proteine, Acidi Grassi saturi, Sodio, Zuccheri

    Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (15g)     		Rispetto a: Cacao e cioccolato in polvere
    Energia 1.680 kj
    (397 kcal)     		252 kj
    (59 kcal)     		+9%
    Grassi 7 g 1,05 g +2%
    Acidi Grassi saturi 5 g 0,75 g +23%
    Carboidrati 70 g 10,5 g +21%
    Zuccheri 40 g 6 g -12%
    Fibra alimentare 5 g 0,75 g -49%
    Proteine 11 g 1,65 g +17%
    Sale 0 g 0 g -100%
    Vitamina A (Retinolo) 664 µg 99,6 µg +6%
    Vitamina D (colecalciferolo) 4,15 µg 0,622 µg -43%
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 9,96 mg 1,49 mg +4%
    Vitamina C (Acido ascorbico) 66,4 mg 9,96 mg -28%
    Vitamina B1 (tiamina) 0,91 mg 0,136 mg -0%
    Vitamina B2 (Riboflavina) 1,16 mg 0,174 mg -3%
    Vitamina B12 (Cobalamina) 2,08 µg 0,312 µg -13%
    Vitamina B8/B7/H/I (Biotina) 41,5 µg 6,22 µg
    Vitamina B5 (Acido pantotenico) 5 mg 0,75 mg -18%
    Calcio 664 mg 99,6 mg +108%
    Fosforo 581 mg 87,1 mg +62%
    Ferro 11,6 mg 1,74 mg -4%
    Magnesio 311 mg 46,6 mg -10%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 15g

Ingredienti

  • icon

    35 ingredienti

    estratto di malto d'orzo essicato 60,1%, latte intero in polvere, cacao fotemente....
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Uova intere, Miele

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:tait-entier-en-poudre, Difosfato di ferro, fr:elevage-au-sol, Tiamina, Cobalamina, Vitamina D, Vitamina E

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    fr: malt d'orge 60.1%, tait entier en poudre, cacao fortement dégraissé, sirop de glucose déshydraté, lait écrémé en poudre, sels minéraux (phosphate de magnésium, carbonate de calcium, carbonate de magnésium, diphosphate de calcium, diphosphate ferreux), œuf entier (élevage au sol), miel, huile (huile de coco, huile de palme), acidifiant (acide citrique), émulsifiant (lécithine de soja), sel de cuisine iodé, vitamines, vitamine C, vitamine B1, vitamine B2, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12, biotine, acide pantothénique, vitamine A, vitamine D, vitamine E
    1. malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60.1 - percent: 60.1 - percent_max: 60.1
    2. tait entier en poudre -> fr:tait-entier-en-poudre - percent_min: 1.6625 - percent_max: 39.9
    3. cacao fortement dégraissé -> en:highly-fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 19.11875
    5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 12.7458333333333
    6. sels minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 9.559375
      1. phosphate de magnésium -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.559375
      2. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.7796875
      3. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.18645833333333
      4. diphosphate de calcium -> en:e540 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38984375
      5. diphosphate ferreux -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.911875
    7. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6475
      1. élevage au sol -> fr:elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 7.6475
    8. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 6.37291666666667
    9. huile -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.4625
      1. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 5.4625
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2.73125
    10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.7796875
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.7796875
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.24861111111111
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.24861111111111
    12. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    18. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    19. acide folique -> en:folic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    21. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    22. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0

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Trasporto

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