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Pane Bigio - Coop Betty Bossi - 500 g

Pane Bigio - Coop Betty Bossi - 500 g

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Codice a Barre: 7610803009174 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Mélange pour pain bis

Quantità: 500 g

Marche: Coop Betty Bossi, Betty Bossi, Coop, Swissmill

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Farine, en:Bread flours

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto

Luoghi di produzione o lavorazione: Switzerland

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    farina bigia (frumento), sale da cucina iodato, lievito secco, glutine di frumento, acerola in polvere con amido di manioca (per migliorare la panificazione), enzimi (amilasi)
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1100 - Amilasi


    Amilasi: Le amilasi sono enzimi che caratterizzano la degradazione di legami oligosaccaridici e polisaccaridici ad ottenere composti più semplici, come i disaccaridi. Esistono diverse amilasi: alfa-amilasi β-amilasi glucan 1‚4-alfa-glucosidasi -o gamma-amilasi-; glucano 1‚4-alfa-maltoidrolasi -o amilasi maltogenica-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-bise

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farine bise (_froment_), sel de cuisine iodé, levure séche, _gluten_ de froment, poudre d'acérola avec fécule de manioc (améliorant de cuisson), enzymes (amylases)
    1. Farine bise -> fr:farine-bise - percent_min: 90.5 - percent_max: 100
      1. _froment_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 90.5 - percent_max: 100
    2. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    3. levure séche -> bg:суха-мая - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    4. _gluten_ de froment -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    5. poudre d'acérola avec fécule de manioc -> en:acerola-powder-on-manioc-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. améliorant de cuisson -> en:cooking-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    6. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. amylases -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1420, valore arrotondato: 1420)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Farine
    Energia 1.420 kj
    (340 kcal)
    -5%
    Grassi 1,5 g -67%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g -31%
    Carboidrati 64 g +8%
    Zuccheri 0,5 g -70%
    Fibra alimentare 5 g -32%
    Proteine 14 g +12%
    Sale 1,9 g +992%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,95 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da torredibabele.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app.

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