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Dattes de tunisie - 400 g

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Codice a Barre: 6191452100326 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di frutta, Prodotti disidratati, Frutta, Cibi disidratati a base di vegetali, Frutte secche, Datteri, fr:Dattes de Tunisie

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti


    : datteln deglet nour entsteint/ und unr dates deglet nour pitted zutaten: datteln (tunesien), wasser, glukose, konservierungsstoff kaliumsorbat e 202 ingredients: dates (tunisia), water, glucose, potassium sorbate preservative (e202) icose isi nährwerte je 100g /nutritional values per 100g u on brennwert/ energy 1194kj /

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: de:und-unr-dates-deglet-nour-pitted-zutaten, de:konservierungsstoff-kaliumsorbat-e202-ingredients, de:dates, de:water, de:potassium-sorbate-preservative, de:icose-isi-nährwerte-je, de:nutritional-values-per-100g-u-on-brennwert, de:energy-1194kj

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:und-unr-dates-deglet-nour-pitted-zutaten, de:konservierungsstoff-kaliumsorbat-e202-ingredients, de:dates, de:water, de:potassium-sorbate-preservative, de:icose-isi-nährwerte-je, de:nutritional-values-per-100g-u-on-brennwert, de:energy-1194kj

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    3. wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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    8. potassium sorbate preservative -> de:potassium-sorbate-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. icose isi nährwerte je -> de:icose-isi-nährwerte-je - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. nutritional values per 100g u on brennwert -> de:nutritional-values-per-100g-u-on-brennwert - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. energy 1194kj -> de:energy-1194kj - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Datteri
    Energia 1.192 kj
    (285 kcal)
    -1%
    Grassi 0,5 g +57%
    Acidi Grassi saturi 0,12 g +98%
    Carboidrati 66,1 g -0%
    Zuccheri 64 g +9%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 2 g -7%
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 77,273 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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