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Préparation pour pâtisseries sans gluten - Mieux Vivre sans Gluten - 1 kg

Préparation pour pâtisseries sans gluten - Mieux Vivre sans Gluten - 1 kg

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore AUCHAN APAW.

Codice a Barre: 3596710382866 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Mélange de farines sans gluten pour la préparation de gâteaux et biscuits

Quantità: 1 kg

Confezionamento: Sacco, Cartone

Marche: Mieux Vivre sans Gluten, Auchan, Santé

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Farine, en:Cooking helpers, Preparati per dolci

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Crossed Grain Trademark, In braille, Prodotto in Francia, Nutriscore, Nutriscore B

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 50109 - Cérences (Manche, France), FR-099-007

Negozi: Auchan

Paesi di vendita: Francia, Svizzera, Mondo

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    6 ingredienti


    Francese: Farine de riz, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, fibre de psyllium, épaississant : gomme guar Traces éventuelles d'oeufs.
    Tracce: Uova

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Farine de riz, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, fibre de psyllium, épaississant (gomme guar)
    1. Farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fibre de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (500 g)
    Rispetto a: Preparati per dolci
    Energia 1.480 kj
    (349 kcal)
    7.400 kj
    (1740 kcal)
    +6%
    Grassi 1,3 g 6,5 g -87%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g 0,5 g -98%
    Carboidrati 79 g 395 g +55%
    Zuccheri 0,5 g 2,5 g -98%
    Fibra alimentare 2,7 g 13,5 g +27%
    Proteine 4 g 20 g -26%
    Sale 0,01 g 0,05 g -98%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 500 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: :Recette pour un gâteau au yaourt :Ingrédients : - Préparation pour pâtisserie sans gluten 190 g - Yaourt 125 g - Sucre 150 g - Œufs entiers : 3- Huile de tournesol (ou beurre fondu) 55 g- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanilléRecette à la main : 1. Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une maryse les œufs et le yaourt 2. Ajouter ensuite le sucre et le sucre vanillé puis mélanger 3. Incorporer la préparation pour pâtisserie et mélanger4. Ajouter la levure. Mélanger5. Ajouter l'huile (ou le beurre fondu). Mélanger5. Beurrer ensuite un moule à cake et le garnir avec la mélange lisse et homogène obtenu6. Enfourner le gâteau dans un four ventilé préchauffé à 180°C et laisser cuire à mi hauteur du four environ 45 minutes Recette pour crêpes sans gluten (6 crêpes) :Ingrédients : - Préparation pour pâtisserie sans gluten 110 g - Œufs entiers : 2- Lait 250 mL- Beurre fondu ou margarine végétale 15 g- Sel 1 pincéeRecette à la main :1. Verser la préparation pour pâtisserie dans un saladier et former un puit.2. Ajouter la moitié du lait dans le puit puis mélanger progressivement3. Ajouter les œufs un à un dans la pâte en mélangeant bien entre chaque ajout4. Verser le reste du lait et mélanger5. Ajouter le beurre (ou la margarine) et le sel puis mélanger6. Laisser reposer la pâte minimum 1h7. Faire cuire sur une poêle à crêpes

Condizioni di conservazione: Craint la chaleur et l'humidité

Sorgenti dati

Il produttore AUCHAN APAW utilizza Agena3000 per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

Prodotto aggiunto il da blononor
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-auchan-apaw.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, foodrepo, kiliweb, manu1400, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, yuka.VEp3RUhyWWh2TWdNbk5obHpERHgyUGw4KzhhdVhYL21MdVFESVE9PQ.

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