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Tartare Coffret 4 saveurs - 8 * 16,63 g (133,04 g)
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Codice a Barre: 3272770093750 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Fromage industriel de France, à pâte fraîche, au lait pasteurisé de vache, à tartiner
Quantità: 8 * 16,63 g (133,04 g)
Confezionamento: Cartone, en:Sleeve, Vaschetta
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Spalmabili, Creme spalmabili salate, Formaggio vaccino, Alimenti freschi, Formaggi francesi, Formaggi pastorizzati, Formaggi spalmabili, Formaggio spalmabile, Formaggio industriale
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: Laiterie Grand'Ouche (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - 20 Rue de la Grand'Ouche - 16200 Réparsac, Charente, Poitou-Charentes, Fromarsac (Filiale Savencia Fromage & Dairy) - 86 Rue du 8 Mai - La Prunerie - 24430 Marsac-sur-l'Isle, Dordogne, Aquitaine, France
Codice di tracciabilità: FR 16.277.001 CE - Réparsac (Charente, France), EMB 24256D - Marsac-sur-l'Isle (Dordogne, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.quiveutdufromage.com/marques/...
Negozi: Cora, Magasins U, Delhaize, carrefour.fr
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
40 ingredienti
: Ail et Fines Herbes [Lait et crème pasteurisés, ail (1,4 %) et fines herbes (1,2 %), sel, poivre], Noix [Lait et crème pasteurisés, noix (3 %), amandes, sel, arôme naturel, poivre noir, conservateur : sorbate de potassium], Ciboulette et Echalote [Lait et crème pasteurisés, échalotes (2,5 %), ciboulette (1,1 %), persil, sel, poivre noir, conservateur : sorbate de potassium], Poivres , Fines Herbes [Lait et crème pasteurisés, sel, fines herbes (1,2 %), poivres verts et noirs (0,5 %), arôme naturel, baies roses, conservateur : sorbate de potassium],Allergeni: Latte, Frutta a guscioTracce: Latte, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E202 - Sorbato di potassio
Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATEFonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:poivres-verts-et-noirsAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte, Panna, Latte, Panna, Latte, Panna, Latte, PannaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Ail, Fines Herbes (_Lait_, _crème_, ail 1.4%, fines herbes 1.2%, sel, poivre), Noix (_Lait_, _crème_, _noix_ 3%, _amandes_, sel, arôme naturel, poivre noir, conservateur (sorbate de potassium)), Ciboulette, Echalote (_Lait_, _crème_, échalotes 2.5%, ciboulette 1.1%, persil, sel, poivre noir, conservateur (sorbate de potassium)), Poivres, Fines Herbes (_Lait_, _crème_, sel, fines herbes 1.2%, poivres verts et noirs 0.5%, arôme naturel, baies roses, conservateur (sorbate de potassium))- Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- Fines Herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
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- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 73Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 7
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 73.275, valore arrotondato: 73.3)
Punti negativi: 18
- Energia: 4 / 10 (valore: 1460, valore arrotondato: 1460)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (18 - 7)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (34%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (22%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (16,63 g)Rispetto a: Formaggio industriale Energia 1.460 kj
(349 kcal)243 kj
(58 kcal)+17% Grassi 34 g 5,65 g +33% Acidi Grassi saturi 22 g 3,66 g +26% Carboidrati 2,2 g 0,366 g +2% Zuccheri 2,2 g 0,366 g +32% Fibra alimentare ? ? Proteine 8,5 g 1,41 g -42% Sale 1 g 0,166 g -29% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 73,275 % 73,275 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 56/100)
Categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
Categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
- Punteggio ambientale PEF: 0.47 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 4.98 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vaschetta Cartone Bassa Sleeve Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 59/100)
Prodotto: Tartare Coffret 4 saveurs - 8 * 16,63 g (133,04 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 56
Somma di bonus e malus: +3
Punteggio finale: 59/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.6 km in un'auto a benzina
498 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vaschetta (Cartone)
Sleeve
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da tacite
Ultima modifica della pagina del prodotto il da inf.
Pagina del prodotto modificata anche da alm1412, countrybot, date-limite-app, driveoff, foodrepo, geodata, jacob80, kiliweb, magasins-u, openfood-ch-import, packbot, pitchoune127, stephb21, tacite-mass-editor, yuka.SEtJQ0NaVUxvOE5hbE1FNStoclkvOElwN0xTRWYwbW9Gc1lKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFaCef_hS3rbzfml0ay4_CwPLPpeMNU-pjcOas, yukafix.