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Soja cuisine fluide - Bjorg - 250 ml

Soja cuisine fluide - Bjorg - 250 ml

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Codice a Barre: 3229820134642 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 ml

Confezionamento: fr:Bouchon en plastique, fr:Brique Tetrapak

Marche: Bjorg, Bjorg Veggie

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Panna vegetale, Panna da cucina vegetale, Creme a base di soia per cucina

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Senza OGM, Agricoltura non-UE, Omega-3, Vegano, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, IT-BIO-006, Prodotto in Italia, AB Agriculture Biologique
Biologico UE AB Agriculture Biologique

Luoghi di produzione o lavorazione: Italie

Negozi: Franprix, Magasins U, Coccinelle

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 3/55

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      Energia

      2/10 points (688kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1.9g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      1/10 points (1.8g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 1/17

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      Proteine

      1/7 points (3.1g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (0.7g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 25

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 2 (3 - 1)

      Nutri-Score: B

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Creme a base di soia per cucina
    Energia 688 kj
    (175 kcal)
    +14%
    Grassi 16 g +17%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g -
    Acidi grassi Omega 3 600 mg
    Carboidrati 4,3 g +58%
    Zuccheri 1,9 g +12%
    Fibra alimentare 0,7 g +23%
    Proteine 3,1 g +31%
    Sale 0,1 g -15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 25 %

Ingredienti

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    15 ingredienti


    Inglese: tonyu (water, shelled gmo-free soybeans (6,3%),), rapeseed oil, wheat syrup, sunflower oil, emulsifier: lecithins (soy), thickeners: guar gum and xanthan gum, sea salt, natural flavours, antioxidant: tocopherol-rich extract
    Allergeni: Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:tonyu, en:shelled-gmo-free-soybeans

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:tonyu, en:shelled-gmo-free-soybeans, Sciroppo di grano

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:tonyu, en:shelled-gmo-free-soybeans, Sciroppo di grano

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: tonyu (water, shelled gmo-free soybeans 6.3%), rapeseed oil, wheat syrup, sunflower oil, emulsifier (lecithins), thickeners (guar gum, xanthan gum), sea salt, natural flavours, antioxidant (tocopherol-rich extract)
    1. tonyu -> en:tonyu
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. shelled gmo-free soybeans -> en:shelled-gmo-free-soybeans - percent: 6.3
    2. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. wheat syrup -> en:wheat-syrup
    4. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. emulsifier -> en:emulsifier
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. thickeners -> en:thickener
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    8. natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. antioxidant -> en:antioxidant
      1. tocopherol-rich extract -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Ultimo controllo della pagina del prodotto il da moon-rabbit.

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