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Kokosmilch - Freshona - 400ml

Kokosmilch - Freshona - 400ml

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Codice a Barre:
20561338

Quantità: 400ml

Confezionamento: Metallo, Lattina, en:Label, en:paper-unknown, en:steel-can

Marche: Freshona, Lidl, Vitasia

Categorie: Alimenti in scatola

Etichette, certificazioni, premi: Pochi o niente grassi, Basso contenuto di grassi, Ridotto contenuto di grassi, 30% in meno di grassi, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore C

Origine degli ingredienti: Vietnam

Luoghi di produzione o lavorazione: Vietnam

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Polonia, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 45
- Cos'è il Nutri-Score?
  
  Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
  
  Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
  
  L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
  
  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri
Punti negativi: 11/55
- Energia
  1/10 points (592kJ)
  
  Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
- Zuccheri
  0/15 points (2g)
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
- Grassi saturi
  10/10 points (11.3g)
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
- Sale
  0/20 points (0.04g)
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 1/10
- Fibra
  0/5 points (0.8g)
  
  Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
- Frutta, verdura e legumi
  1/5 points (45%)
  
  Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
- Dettagli del calcolo del Nutri-Score
  
  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 45
  
  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
  
  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
  
  Punteggio nutrizionale: 10 (11 - 1)
  
  Nutri-Score: C

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (13.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (11.3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.04%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Rispetto a: Alimenti in scatola
Energia	+45%
Grassi	+269%
Acidi Grassi saturi	+1.405%
Carboidrati	-53%
Zuccheri	-28%
Fibra alimentare	-63%
Proteine	-81%
Sale	-96%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ingredienti

10 ingredienti

Inglese: water, 45% coconut, stabilizer: sodium carboxymethylcellulose, emulsifier mono - and diglycerides of fatty acids, thickener: xanthan gum, preservative potassium metabisulphite

Allergeni: de:metabisulfito-sódico

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E415 - Gomma di xantano

Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E224 - Metabisolfito di potassio

Metabisolfito di potassio: Il metabisolfito di potassio -o pirosolfito di potassio o potassio disolfito- è il sale di potassio dell'acido disolforoso. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore appena pungente. È un composto irritante. È usato come additivo alimentare, conosciuto come E224. Ha delle limitazioni nell'uso e può causare gravi allergie nelle persone sensibili. Il metabisolfito di potassio è un inibitore dell'enzima della polifenol-ossidasi.
Fonte: Wikipedia

E415 - Gomma di xantano

Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
Fonte: Wikipedia

E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
Fonte: Wikipedia

E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471

Potrebbe essere vegano

Ingredienti che potrebbero non esser vegani: E471

Potrebbe essere vegetariano

Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: E471

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
en: water, coconut 45%, stabilizer (sodium carboxymethylcellulose), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), thickener (xanthan gum), preservative (potassium metabisulphite)
water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 45 - percent_max: 55

coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45

stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10

sodium carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5

mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

potassium metabisulphite -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?

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