Gorgonzola
Appartiene a:
Formaggi italiani, Formaggio erborinato, Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 22 prodotti della categoria Gorgonzola per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 23 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
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Energia |
1.340 kj (320 kcal) |
30 kj (8 kcal) |
1.200 kj (288 kcal) |
1.310 kj (314 kcal) |
1.330 kj (318 kcal) |
1.440 kj (347 kcal) |
1.460 kj (350 kcal) |
Grassi | 26,4 g | 0,878 g | 24 g | 26 g | 26 g | 29 g | 30 g |
Acidi Grassi saturi | 18,1 g | 0,926 g | 14 g | 16 g | 18 g | 19,4 g | 20 g |
Carboidrati | 0,637 g | 0,479 g | 0 g | 0 g | 1 g | 1,1 g | 1,5 g |
Zuccheri | 0,474 g | 0,455 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1,1 g | 1,1 g |
Fibra alimentare | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Proteine | 19,7 g | 0,543 g | 18 g | 19 g | 20 g | 20 g | 21,2 g |
Sale | 1,76 g | 0,153 g | 0,001 g | 1,4 g | 1,8 g | 2 g | 4,9 g |
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23 prodotti