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Knorr Asia Noodles Green Curry - 68g

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Knorr Asia Noodles Green Curry - 68g

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Codice a Barre: 8710908971969 (EAN / EAN-13)

Quantità: 68g

Confezionamento: fr:Pot en plastique

Marche: Knorr

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Prodotti disidratati, Piatti a base di pasta, Pasta, Prodotti disidratati da reidratare, Noodle, Noodle istantanei

Negozi: Delhaize

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    47 ingredienti

    : Nid de nouilles (83% nouilles chinoises (farine de BLE, amidon de tapioca, huile de palme, sel comestible, stabilisateur (E466), carottes, 1% CREVETTES, poivrons), huile (huile de palme, arômes (dont LAIT), Condiments (sucre, sel comestible, poudre de pandan, poudre de graisse (dextrose, huile de palme completement durcie, caséinate de sodium (dont LAIT) farine de mais, exhausteurs de goût (E621, E635, E640), arômes (dont BLE, dont CREVETTES, dont SOJA), sauce de soja en poudre (SOJA, sel comestible, extrait de malt d'ORGE, BLE, extrait de levure, huile de palme), colorant (E171, E150a), poireaux, CREVETTES en poudre, cumin, coriandre). Peut contenir des traces de: oeuf céleri, sésame, crustacés, mollusques, poisson.
    Allergeni: Crostacei, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Crostacei, Pesce, Molluschi, Semi di sesamo, fr:oeuf-celeri

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150a - Caramello semplice
    • Additivo: E171 - Biossido di titanio
    • Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio
    • Additivo: E640 - Glicina e suo sale di sodio
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E171 - Biossido di titanio

    Biossido di titanio: Il biossido di titanio -o ossido di titanio IV o titanio diossido o E171- è un composto chimico che si presenta sotto forma di polvere cristallina incolore, tendente al bianco; ha formula chimica TiO2 e il suo numero CAS è 13463-67-7. Il TiO2 in natura è presente in cinque forme cristalline diverse: il rutilo, l'anatasio, la brookite e i due polimorfi di altissima pressione -per impatto da meteoriti- akaogiite e TiO2 II, che possono essere colorate a causa di impurità presenti nel cristallo. Il rutilo è la forma più comune: ciascun atomo di titanio è circondato ottaedricamente da sei atomi di ossigeno; l'anatasio ha struttura tetragonale, più allungata rispetto a quella del rutilo, mentre la brookite ha struttura ortorombica.
    Fonte: Wikipedia

  • E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

    Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
    Fonte: Wikipedia

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Olio di palma, Olio di palma
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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: en:Shrimp, Latte, Caseinato di sodio, Latte, en:Shrimp, en:Shrimp

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: en:Shrimp, en:Shrimp, en:Shrimp

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Nid de nouilles, nouilles chinoises 83% (farine de BLE, amidon de tapioca, huile de palme, sel comestible, stabilisateur (e466), carottes, CREVETTES 1%, poivrons), huile, huile de palme, arômes (dont LAIT), Condiments, sucre, sel comestible, poudre de pandan, graisse (dextrose, huile de palme completement durcie, caséinate de sodium (dont LAIT), farine de mais, exhausteurs de goût (e621, e635, e640), arômes (dont BLE, dont CREVETTES, dont SOJA), sauce de soja (SOJA, sel comestible, extrait de malt d'ORGE, BLE, extrait de levure, huile de palme), colorant (e171, e150a), poireaux, CREVETTES, cumin, coriandre)
    1. Nid de nouilles -> fr:nid-de-nouilles
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      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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      10. CREVETTES -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      11. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (350g)     		Rispetto a: Noodle istantanei
    Energia 360 kj
    (86 kcal)     		1.260 kj
    (301 kcal)     		-60%
    Grassi 3,2 g 11,2 g -62%
    Acidi Grassi saturi 1,5 g 5,25 g -57%
    Carboidrati 12 g 42 g -60%
    Zuccheri 0,9 g 3,15 g -52%
    Fibra alimentare < 0,5 g < 1,75 g -50%
    Proteine 1,8 g 6,3 g -66%
    Sale 1 g 3,5 g -55%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,781 % 0,781 %
Porzione: 350g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da countrybot, fer-in91, foodrepo, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.V0lrTkdyZ2crOGM3Z1AwODl5K04zODVSOXArcFZqbUdFN0FESVE9PQ, yuka.YUlVbE1MZ3ZsL3NncHR0bDVTLzMwTU5LbU1HMlpVTzJGZElqSVE9PQ.

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