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Napolitanke kakao krem - Štark - 180 g

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Napolitanke kakao krem - Štark - 180 g

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Codice a Barre: 8600939110454 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180 g

Marche: Štark

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Wafer, Wafer ripieni

Paesi di vendita: Serbia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    : Sucre, enrobage de cacao [sucre, graisse végétale de palme entièrement hydrogénée, cacao en poudre allégée (19%), émulsifiants (lécithine de soja et E476), arôme], graisse végétale (palme), farine de blé, cacao en poudre allégée (2%), sel, émulsifiant (lécithine de soja), agent levant (E500), arôme. Le produit peut contenir des traces d'arachides, de noix, de lait et d'œufs.
    Allergeni: Glutine, Arachidi, Soia
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:enrobage-de-cacao, fr:graisse-vegetale-de-palme-entierement-hydrogenee

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:enrobage-de-cacao, fr:graisse-vegetale-de-palme-entierement-hydrogenee

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Sucre, enrobage de cacao (sucre, graisse végétale de palme entièrement hydrogénée, cacao en poudre allégée 19%, émulsifiants (lécithine de soja, e476), arôme), graisse végétale de palme, farine de blé, cacao en poudre allégée 2%, sel, émulsifiant (lécithine de soja), agent levant (e500), arôme
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. enrobage de cacao -> fr:enrobage-de-cacao
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. graisse végétale de palme entièrement hydrogénée -> fr:graisse-vegetale-de-palme-entierement-hydrogenee
      3. cacao en poudre allégée -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 19
      4. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    5. cacao en poudre allégée -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 2
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    8. agent levant -> en:raising-agent
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2292, valore arrotondato: 2292)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 46, valore arrotondato: 46)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 88, valore arrotondato: 88)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Wafer ripieni
    Energia 2.292 kj
    (549 kcal)     		+2%
    Grassi 31 g -1%
    Acidi Grassi saturi 19 g -3%
    Carboidrati 63 g +12%
    Zuccheri 46 g +25%
    Fibra alimentare 0,8 g -54%
    Proteine 4 g -35%
    Sale 0,22 g -18%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da foodrepo
Ultima modifica della pagina del prodotto il da walent.
Pagina del prodotto modificata anche da fixbot, itsjustruby, kiliweb, roboto-app, scanbot, yuka.WlprK0Ryd2dvYVFsc3RvQW9DSGM5ZkpQK0lDU1oxT1pFTVU0SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFfDYf98i6eJxjiskGbmtyeCM3QPtdC-bj9Lag.

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