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Snackbiscotto ai mirtilli rossi con crema con yogurt magro - Mulino Bianco - 180 g

Snackbiscotto ai mirtilli rossi con crema con yogurt magro - Mulino Bianco - 180 g

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Codice a Barre: 8076809544344 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscotti ai mirtilli rossi farciti con crema con yogurt magro in polvere

Quantità: 180 g

Marche: Mulino Bianco, Gran Cereale, Mulino Bianco, Barilla

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di fibre, Ricco di fibre, Fonte di fosforo, Fonte di vitamina E

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 21/55

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      Energia

      5/10 points (1935kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      6/15 points (24g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      7/10 points (7.5g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      3/20 points (0.75g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 5/10

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      Fibra

      5/5 points (8.2g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 16 (21 - 5)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30 g)
    Rispetto a: Biscotti ripieni
    Energia 1.935 kj
    (462 kcal)
    580 kj
    (139 kcal)
    -2%
    Grassi 18,5 g 5,55 g -10%
    Acidi Grassi saturi 7,5 g 2,25 g -11%
    Carboidrati 62,7 g 18,8 g +1%
    Zuccheri 24 g 7,2 g -21%
    Fibra alimentare 8,2 g 2,46 g +126%
    Proteine 7 g 2,1 g +5%
    Sale 0,75 g 0,225 g +44%
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 3,3 mg 0,99 mg
    Fosforo 210 mg 63 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,65 % 6,65 %
Porzione: 30 g

Ingredienti

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    37 ingredienti


    Biscotti 75% {farina di grano tenero integrale, farina di frumento, zucchero, fiocchi di avena, mirtilli rossi zuccherati ed essiccati 6,6% (zucchero, mirtilli rossi 2,9%, olio di semi di girasole), grasso vegetale non idrogenato di palma, cereali croccanti (farina di riso, farina di frumento, zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), amido di frumento, olio di semi di girasole, fibra di frumento, crusca di grano duro, sale, emulsionante: lecitina di soia, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), aroma}, crema 25% {grasso ed olio vegetali non idrogenati (palma, colza), zucchero, yogurt magro in povere 5%, amido di frumento, aroma (latte), emulsionante: lecitina di soia}
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Avena
    Tracce: Uova, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Biscotto, Farina-di-grano-tenero-integrale, Mirtilli-rossi-zuccherati-ed-essiccati, Grasso-vegetale-non-idrogenato-di-palma, Crusca-di-grano-duro, Crema, Grasso-ed-olio-vegetali-non-idrogenati, Yogurt-magro-in-povere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Biscotto, Farina-di-grano-tenero-integrale, Mirtilli-rossi-zuccherati-ed-essiccati, Grasso-vegetale-non-idrogenato-di-palma, Crusca-di-grano-duro, Crema, Grasso-ed-olio-vegetali-non-idrogenati, Yogurt-magro-in-povere

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Biscotti 75% (farina di _grano_ tenero integrale, farina di _frumento_, zucchero, fiocchi di _avena_, mirtilli rossi zuccherati ed essiccati 6.6% (zucchero, mirtilli rossi 2.9%, olio di semi di girasole), grasso vegetale non idrogenato di palma, cereali croccanti (farina di riso, farina di _frumento_, zucchero, estratto di malto d'_orzo_, sale), amido di _frumento_, olio di semi di girasole, fibra di _frumento_, crusca di _grano_ duro, sale, emulsionante (lecitina di _soia_), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, difosfato disodico), aroma), crema 25% (grasso ed olio vegetali non idrogenati (palma, colza), zucchero, _yogurt_ magro in povere 5%, amido di _frumento_, aroma, emulsionante (lecitina di _soia_))
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      8. amido di _frumento_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
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      10. fibra di _frumento_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.075
      11. crusca di _grano_ duro -> it:crusca-di-grano-duro - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
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        2. difosfato disodico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      15. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
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      1. grasso ed olio vegetali non idrogenati -> it:grasso-ed-olio-vegetali-non-idrogenati - percent_min: 5 - percent_max: 15
        1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 2.5 - percent_max: 15
        2. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 10
      3. _yogurt_ magro in povere -> it:yogurt-magro-in-povere - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      4. amido di _frumento_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
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        1. lecitina di _soia_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75

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