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Qualité & Prix - 400g

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Codice a Barre: 7627534454197 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400g

Marche: Qualité & Prix

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Max Havelaar

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    87 ingredienti

    : Halbweissmehi (Weizen), Zucker, Schokolade 14% (Zucker, Kakaomasse, Ka - aobutter, Glucose, Emulgator [E322 aus Soja), Vanille), Kartoffelstärke, Haselnüsse 5%, Rapsöl, Kakaopulver 2,5%, Rapsöl ganz gehärtet, Magermilchpulver, Eier (aus Boden - haltung), Gerstenmalzextrakt, Kochsalz, Backtriebmittel (E 503). Kann Spuren von Mandeln, Pistazien enthalten. Fairtrade-Kakao mit Mengenausgleich. Gesamtanteil: 9,4%. Produit de biscuiterie ngrédients: farine mi-blanche (blé), sucre, chocolat 14% (sucre, cacao en pâte, beurre cacao, glucose, émulsifiant [E 322 de soja], vanille), fécule de pomme de terre, noi - ettes 5%, huile de colza, cacao en poudre 2,5%, huile de colza totalement hydrogénée, it écrémé en poudre, œufs (d'élevage au sol), extrait de malt d'orge, I de cuisine, poudre à lever (E503). eut contenir des traces de: amandes, pistaches. Cacao Fairtrade avec bilan de masse. 9,4% du poids total. rodotto di biscotteria gredienti: farina semibianca (frumento), zucchero, cioccolato 14% (zucchero, pasta cacao, burro di cacao, glucosio, emulsionante [E 322 di soia], vaniglia), amido di patate, cciole 5%, olio di colza, cacao in polvere 2,5%, olio di colza totalmente idrogenato, te magro in polvere, uova (da allevamento al suolo), estratto di malto d'orzo, sale cucina, agente lievitante (E 503). o contenere tracce di mandorle, pistacchi. Cacao Fairtrade con bilancio di massa. Totale 9,4%. ährwerte Ø. Valeurs nutritives moyennes. Valori nutritivi medi wwww.coop.ch/foodprofil Energie Energie Energia Felt Matières grasses Grassi
    Allergeni: Uova, Glutine, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:halbweissmehi, fr:weizen, fr:zucker, fr:schokolade, fr:zucker, fr:kakaomasse, fr:ka, fr:aobutter, fr:emulgator, fr:e322-aus-soja, fr:kartoffelstarke, fr:haselnusse, fr:rapsol, fr:kakaopulver, fr:rapsol-ganz-gehartet, fr:magermilchpulver, fr:eier, fr:aus-boden, fr:haltung, fr:gerstenmalzextrakt, fr:kochsalz, fr:backtriebmittel, fr:kann-spuren-von-mandeln, fr:pistazien-enthalten, fr:fairtrade-kakao-mit-mengenausgleich, fr:gesamtanteil, fr:produit-de-biscuiterie-ngredients, fr:ettes, fr:it-ecreme-en-poudre, fr:d-elevage-au-sol, fr:i-de-cuisine, fr:cacao-fairtrade-avec-bilan-de-masse, fr:rodotto-di-biscotteria-gredienti, fr:farina-semibianca, fr:frumento, fr:zucchero, fr:cioccolato, fr:zucchero, fr:pasta-cacao, fr:burro-di-cacao, fr:glucosio, fr:emulsionante, fr:e322di-soia, fr:vaniglia, fr:amido-di-patate, fr:cciole, fr:olio-di-colza, fr:cacao-in-polvere, fr:olio-di-colza-totalmente-idrogenato, fr:te-magro-in-polvere, fr:uova, fr:da-allevamento-al-suolo, fr:estratto-di-malto-d-orzo, fr:sale-cucina, fr:agente-lievitante, fr:o-contenere-tracce-di-mandorle, fr:pistacchi, fr:cacao-fairtrade-con-bilancio-di-massa, fr:totale, fr:ahrwerte-ø, fr:valeurs-nutritives-moyennes, fr:valori-nutritivi-medi-wwww-coop-ch, fr:foodprofil-energie-energie-energia-felt-matieres-grasses-grassi

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:halbweissmehi, fr:weizen, fr:zucker, fr:schokolade, fr:zucker, fr:kakaomasse, fr:ka, fr:aobutter, fr:emulgator, fr:e322-aus-soja, fr:kartoffelstarke, fr:haselnusse, fr:rapsol, fr:kakaopulver, fr:rapsol-ganz-gehartet, fr:magermilchpulver, fr:eier, fr:aus-boden, fr:haltung, fr:gerstenmalzextrakt, fr:kochsalz, fr:backtriebmittel, fr:kann-spuren-von-mandeln, fr:pistazien-enthalten, fr:fairtrade-kakao-mit-mengenausgleich, fr:gesamtanteil, fr:produit-de-biscuiterie-ngredients, fr:ettes, fr:it-ecreme-en-poudre, fr:d-elevage-au-sol, fr:i-de-cuisine, fr:cacao-fairtrade-avec-bilan-de-masse, fr:rodotto-di-biscotteria-gredienti, fr:farina-semibianca, fr:frumento, fr:zucchero, fr:cioccolato, fr:zucchero, fr:pasta-cacao, fr:burro-di-cacao, fr:glucosio, fr:emulsionante, fr:e322di-soia, fr:vaniglia, fr:amido-di-patate, fr:cciole, fr:olio-di-colza, fr:cacao-in-polvere, fr:olio-di-colza-totalmente-idrogenato, fr:te-magro-in-polvere, fr:uova, fr:da-allevamento-al-suolo, fr:estratto-di-malto-d-orzo, fr:sale-cucina, fr:agente-lievitante, fr:o-contenere-tracce-di-mandorle, fr:pistacchi, fr:cacao-fairtrade-con-bilancio-di-massa, fr:totale, fr:ahrwerte-ø, fr:valeurs-nutritives-moyennes, fr:valori-nutritivi-medi-wwww-coop-ch, fr:foodprofil-energie-energie-energia-felt-matieres-grasses-grassi

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Halbweissmehi (Weizen), Zucker, Schokolade 14% (Zucker, Kakaomasse, Ka, aobutter, Glucose, Emulgator, e322 aus Soja), Vanille, Kartoffelstärke, Haselnüsse 5%, Rapsöl, Kakaopulver 2.5%, Rapsöl ganz gehärtet, Magermilchpulver, Eier (aus Boden, haltung), Gerstenmalzextrakt, Kochsalz, Backtriebmittel (e503), Kann Spuren von Mandeln, Pistazien enthalten, Fairtrade-Kakao mit Mengenausgleich, Gesamtanteil 9.4% (Produit de biscuiterie ngrédients), farine mi-blanche (blé), sucre, chocolat 14% (sucre, cacao en pâte, beurre cacao, glucose, émulsifiant (), vanille), fécule de pomme de terre, noi, ettes 5%, huile de colza, cacao en poudre 2.5%, huile de colza, it écrémé en poudre, œufs (d'élevage au sol), extrait de malt d'orge, I de cuisine, poudre à lever (e503), pistaches, Cacao Fairtrade avec bilan de masse 9.4%, rodotto di biscotteria gredienti (farina semibianca (frumento)), zucchero, cioccolato 14% (zucchero, pasta cacao, burro di cacao, glucosio, emulsionante (e322di soia), vaniglia), amido di patate, cciole 5%, olio di colza, cacao in polvere 2.5%, olio di colza totalmente idrogenato, te magro in polvere, uova (da allevamento al suolo), estratto di malto d'orzo, sale cucina, agente lievitante (e503), o contenere tracce di mandorle, pistacchi, Cacao Fairtrade con bilancio di massa, Totale 9.4%, ährwerte Ø, Valeurs nutritives moyennes, Valori nutritivi medi wwww.coop.ch, foodprofil Energie Energie Energia Felt Matières grasses Grassi
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Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1866, valore arrotondato: 1866)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 37, valore arrotondato: 37)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 116, valore arrotondato: 116)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.866 kj
    (446 kcal)     		-7%
    Grassi 14 g -34%
    Acidi Grassi saturi 6 g -38%
    Carboidrati 72 g +15%
    Zuccheri 37 g +27%
    Fibra alimentare 3,3 g -4%
    Proteine 6,4 g -10%
    Sale 0,29 g -43%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

  • icon

    Commercio Equo Internazionale

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

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Sorgenti dati

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da insectproductadd, itsjustruby, pompom, prepperapp, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnR_UYP1jSvgKRPSvl22xdC8cZbkY4l825bAa6s.

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