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Fondi per tartellette - Migros - 216g

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Fondi per tartellette - Migros - 216g

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Codice a Barre: 7617400030198 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscuits sablés

Quantità: 216g

Confezionamento: Plastica, Scatola, Cartone

Marche: Migros, Midor, Midor - Migros

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Torte dolci e salate, Frollini

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti

    farina di grano tenero, oli vegetali (palma, semi di colza), zucchero, uova intere (coltivate sul terreno), sale da cucina, polvere per cottura: E 503, E 500, aromi naturali, malto d'orzo. Può contenere latte e noci. Mantieni asciutto
    Allergeni: Uova, Glutine
    Tracce: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova intere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:d-elevage-au-sol

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Farine de _blé_, huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, sucre, _œuf_ entier (d'élevage au sol), sel de cuisine, poudres à lever (e503), e500, arômes naturels, malt d'_orge_
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 23
    5. _œuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    7. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    8. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    10. malt d'_orge_ -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11.25, valore arrotondato: 11.3)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2130, valore arrotondato: 2130)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 244, valore arrotondato: 244)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (14 g)     		Rispetto a: Frollini
    Energia 2.130 kj
    (508 kcal)     		298 kj
    (71 kcal)     		+2%
    Grassi 23 g 3,22 g -3%
    Acidi Grassi saturi 9 g 1,26 g -25%
    Carboidrati 67 g 9,38 g +8%
    Zuccheri 23 g 3,22 g +1%
    Fibra alimentare 2,5 g 0,35 g -17%
    Proteine 7 g 0,98 g +5%
    Sale 0,61 g 0,085 g +3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11,25 % 11,25 %
Porzione: 14 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da bartolomeu.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, yuka.U2JKZUtLWmJudVFBdS9SajB3cUovUDFYOTVTd1Ztem5GY29XSWc9PQ, yuka.UbYaGdzVHul5Md2L2qxt0mW_MeXKCPRLE3gXoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxnetrGpD_fLS3nwnGawcneBMbNSMx20tOmIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJ_d974kD3DKw3Vs0uE9tKNM4e2R4xL4Y3CGao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1_TtHYhAjEBh3noHeH9PKoCMLtcd5g5JXAEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtpftzD-S_-O0DgpBWzn-iwAcTiMOlTu5X6Das, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxbCvbVpzfODU3TpBWq2fSncLfyRNdrvIilCas.

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