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Collezione Migros Dream Black Orange Cocoa – Migros Sélection – 80 g

Collezione Migros Dream Black Orange Cocoa – Migros Sélection – 80 g

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Codice a Barre:
7613312011300(EAN / EAN-13)

Quantità: 80 g

Imballaggio: en:carton plastic

Marche: Migros Sélection

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente, Cioccolato fondente con arancia, Cioccolato svizzero

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 29/55

    • icon

      Energia

      6/10 points (2218kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      13/15 points (46g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (20g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0.03g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (1g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 29 (29 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Cioccolato fondente con arancia
    Energia 2.218 kj
    (532 kcal)
    2.220 kj
    (532 kcal)
    +3%
    Grassi 34 g 34 g +9%
    Acidi Grassi saturi 20 g 20 g +13%
    Carboidrati 52 g 52 g +9%
    Zuccheri 46 g 46 g +12%
    Fibra alimentare 1 g 1 g -87%
    Proteine 4 g 4 g -26%
    Sale 0,03 g 0,03 g -63%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,6 % 3,6 %
Porzione: 100g

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    cioccolato nero (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aroma), scorza d'arancia candita 6% (scorza d'arancia, sciroppo di fruttosio, sciroppo di glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico), crispies al cacao 1.8% (farina di frumento, zucchero, cacao magro in polvere, farina di frumento maltata, sale da cucina). Cacao nel cioccolato: minimo 52%.
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Latte
    • Ingredient information


      • Cioccolato fondente: 90.4% (estimate)


      • — Zucchero: 30.5% (estimate)


      • — Pasta di cacao: 27.0% (estimate)


      • — Burro di cacao: 15.1% (estimate)


      • — Emulsionante: 8.9% (estimate)


      • —— Lecitina di soia: 8.9% (estimate)


      • — Aroma naturale di vaniglia: 4.4% (estimate)


      • — Aroma: 4.4% (estimate)


      • Scorze d'arancia candite: 6.0%


      • — Scorza d'arancia: 3.6% (estimate)


      • — Sciroppo di fruttosio: < 2% (estimate)


      • — Sciroppo di glucosio: < 2% (estimate)


        • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
        • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
        • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
        • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
        • Preoccupazioni:
        • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
        • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
        • Fonte: WHO
      • — Zucchero: < 2% (estimate)


      • — Acidificante: < 2% (estimate)


      • —— E330: < 2% (estimate)


      • crispies-au-cacao: 1.8%


      • — Farina di frumento: < 2% (estimate)


      • — Zucchero: < 2% (estimate)


      • — Cacao magro in polvere: < 2% (estimate)


      • — Farina di grano maltato: < 2% (estimate)


      • — Sale: < 2% (estimate)


      • — Aroma: < 2% (estimate)


      • Cacao: 1.8%


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E322i - Lecitina


    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E330 - Acido citrico


    L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.

    È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.

    L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:crispies-au-cacao

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Scorze d'arancia candite, fr:crispies-au-cacao

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Scorze d'arancia candite, fr:crispies-au-cacao

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Chocolat noir (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille, arôme), orangeat 6% (écorce d'orange, sirop de fructose, sirop de glucose, sucre, acidifiant (acide citrique)), crispies au cacao 1.8% (farine de blé, sucre, cacao maigre en poudre, farine de malt de blé, sel de cuisine, arôme), cacao 1.8%
    1. Chocolat noir -> en:dark-chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31074 – percent_min: 90.4 – percent_max: 90.4
      1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 15.0666666666667 – percent_max: 46
      2. cacao en pâte -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 8.88 – percent_max: 45.2
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 30.1333333333333
      4. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 22.6
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 22.6
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 18.08
      6. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 15.0666666666667
    2. orangeat -> en:candied-orange-peel – percent_min: 6 – percent: 6 – percent_max: 5.99999999999999
      1. écorce d'orange -> en:orange-zest – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 13034 – percent_min: 1.2 – percent_max: 5.99999999999999
      2. sirop de fructose -> en:fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 3
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2
      4. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      5. acidifiant -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
        1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    3. crispies au cacao -> fr:crispies-au-cacao – percent_min: 1.8 – percent: 1.8 – percent_max: 1.79999999999999
      1. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0.3 – percent_max: 1.79999999999999
      2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      4. farine de malt de blé -> en:malted-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.45
      5. sel de cuisine -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.03
      6. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.03
    4. cacao -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 1.8 – percent: 1.8 – percent_max: 1.79999999999999

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