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Noir - Ovomaltine

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Codice a Barre: 7612100916193 (EAN / EAN-13)

Marche: Ovomaltine

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti al cioccolato fondente, Petit-Beurre francesi, Biscotti con tavoletta di cioccolato, Biscotti con tavoletta di cioccolato fondente

Etichette, certificazioni, premi: Senza lattosio

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    55 ingredienti

    Francese: Chocolat noir suisse 52% (cacao en pâte¹, sucre, poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine 8% (extrait de malt d'ORGE 4,2%, LAIT écrémé condensé, sérum de LAIT condensé, cacao en poudre fortement dégraissé¹, sucre, fructose, sels minéraux (carbonate de magnésium, orthophosphate dicalcique), huile de colza, vitamines (E, C, thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique), sel de cuisine, arôme (vanilline)), beurre de cacao¹, LAIT entier en poudre, BEURRE concentré, émulsifiant (lécithine de SOJA)), farine de BLÉ, sucre, amidon de maïs, huiles végétales (huile de colza, huile de colza totalement hydrogénée), LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré 1,4%, beurre de cacao¹, sirop de sucre inverti, cacao en poudre fortement dégraissé¹, LAIT entier en poudre, poudres à lever (sodium sous forme de bicarbonate, diphosphates), cacao en pâte¹, sel de cuisine, émulsifiant (lécithine de SOJA), BEURRE 0,2%, arômes, maltodextrine.
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Zucchero invertito
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato concentrato, Siero di latte concentrato, Latte intero in polvere, Burro anidro, Latte scremato in polvere, Burro anidro, Latte intero in polvere, Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:chocolat-noir-suisse, fr:poudre-pour-boisson-a-base-de-malt-ovomaltine, fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse, Vitamina E, Tiamina, Acido folico, Cobalamina, Vanillina, fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse, fr:sodium-sous-forme-de-bicarbonate

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    fr: Chocolat noir suisse 52%, cacao en pâte¹, sucre, poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine 8% (extrait de malt d'ORGE 4.2%, LAIT écrémé condensé, sérum de LAIT condensé, cacao en poudre fortement dégraissé¹, sucre, fructose, sels minéraux (carbonate de magnésium, orthophosphate dicalcique), huile de colza, vitamines, vitamine E, vitamine C, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12, biotine, acide pantothénique, sel de cuisine, arôme (vanilline)), beurre de cacao¹, LAIT entier en poudre, BEURRE concentré, émulsifiant (lécithine de SOJA), farine de BLÉ, sucre, amidon de maïs, huiles végétales (huile de colza, huile de colza), LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré 1.4%, beurre de cacao¹, sirop de sucre inverti, cacao en poudre fortement dégraissé¹, LAIT entier en poudre, poudres à lever (sodium sous forme de bicarbonate, diphosphates), cacao en pâte¹, sel de cuisine, émulsifiant (lécithine de SOJA), BEURRE 0.2%, arômes, maltodextrine
    1. Chocolat noir suisse -> fr:chocolat-noir-suisse - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. cacao en pâte¹ -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 8 - percent_max: 16.2
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    4. poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine -> fr:poudre-pour-boisson-a-base-de-malt-ovomaltine - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
      2. LAIT écrémé condensé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.19 - percent_max: 3.8
      3. sérum de LAIT condensé -> en:concentrated-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
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        1. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.722
        2. orthophosphate dicalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.361
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      10. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.45125
      11. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45125
      12. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.45125
      13. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.328181818181818
      14. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.328181818181818
      15. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.328181818181818
      16. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.328181818181818
      17. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.328181818181818
      18. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225625
      19. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225625
      20. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.200555555555556
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        1. vanilline -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.200555555555556
    5. beurre de cacao¹ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1.4 - percent_max: 8
    6. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 1.4 - percent_max: 7.65
    7. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 1.4 - percent_max: 5.84
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 1.4 - percent_max: 4.63333333333333
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 1.4 - percent_max: 4.63333333333333
    9. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.4 - percent_max: 3.77142857142857
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.4 - percent_max: 3.125
    11. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.62222222222222
    12. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.4 - percent_max: 2.22
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.22
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11
    13. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.4 - percent_max: 1.89090909090909
    14. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    15. beurre de cacao¹ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.4
    16. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.27142857142857
    17. cacao en poudre fortement dégraissé¹ -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.17333333333333
    18. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.0875
    19. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.01176470588235
      1. sodium sous forme de bicarbonate -> fr:sodium-sous-forme-de-bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 1.01176470588235
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    20. cacao en pâte¹ -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.944444444444441
    21. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.53
    22. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.53
      1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.53
    23. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    24. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    25. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.164296874999998, valore arrotondato: 0.2)

    Punti negativi: 25

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2121, valore arrotondato: 2121)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 33.7, valore arrotondato: 33.7)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 212, valore arrotondato: 212)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (25 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (29 g)     		Rispetto a: Biscotti con tavoletta di cioccolato fondente
    Energia 2.121 kj
    (508 kcal)     		615 kj
    (147 kcal)     		+7%
    Grassi 26,2 g 7,6 g +9%
    Acidi Grassi saturi 13 g 3,77 g -7%
    Carboidrati 58,8 g 17,1 g -2%
    Zuccheri 33,7 g 9,77 g +3%
    Fibra alimentare 3,1 g 0,899 g
    Proteine 6,4 g 1,86 g -2%
    Sale 0,53 g 0,154 g +18%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,164 % 0,164 %
Porzione: 29 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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