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WERNLI JURA WAFFELN ORIGINAL, Schokolade - 250 g

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WERNLI JURA WAFFELN ORIGINAL, Schokolade - 250 g

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Codice a Barre: 7610062001001 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Wernli

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Prodotto in Svizzera, Certificato UTZ, fr:Entrepreneurs + Engagés

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    36 ingredienti

    : sugar, wheat flour, vegetable fat/oil non hydrogenated (coconut, palm, peanut), low fat cocoa powder 5%, dextrose, milk serum, wheat starch, maize starch pregelatinised, cocoa mass 1%, emulsifier: lecithins (soya), cocoa butter 0,2%, almonds, separating agent: magnesium carbonate, whole milk powder, hazelnuts, cooking salt, skimmed milk powder, maize starch, rice starch, maltodextrin, egg white powder*, natural flavours, raising agents: sodium carbonates and diphosphates, glucose syrup, butter oil, caramelized sugar, egg powder*, *barn eggs
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio, Arachidi, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Albume d'uovo in polvere, Burro anidro, Uova in polvere, Uova di allevamento al suolo

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:milk-serum, en:maize-starch-pregelatinised, en:separating-agent

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    : sugar, wheat flour, vegetable fat, oil (coconut, palm, peanut), low fat cocoa powder 5%, dextrose, milk serum, wheat starch, maize starch pregelatinised, cocoa mass 1%, emulsifier (lecithins), cocoa butter 0.2%, almonds, separating agent (magnesium carbonate), whole milk powder, hazelnuts, cooking salt, skimmed milk powder, maize starch, rice starch, maltodextrin, egg white powder, natural flavours, raising agents (sodium carbonates, diphosphates), glucose syrup, butter oil, sugar, egg powder, barn eggs
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 74.6
    2. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 39.8
    3. vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 28.2
    4. oil -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 22.4
      1. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 22.4
      2. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 11.2
      3. peanut -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 7.46666666666667
    5. low fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
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    7. milk serum -> en:milk-serum - percent_min: 1 - percent_max: 5
    8. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 5
    9. maize starch pregelatinised -> en:maize-starch-pregelatinised - percent_min: 1 - percent_max: 5
    10. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
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      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 1
    12. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    13. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. separating agent -> en:separating-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. magnesium carbonate -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. cooking salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    18. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    19. maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    20. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    21. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    22. egg white powder -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    23. natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    24. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      1. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      2. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    25. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    26. butter oil -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    27. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    28. egg powder -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    29. barn eggs -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 10.2416666666667, valore arrotondato: 10.2)

    Punti negativi: 24

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2160, valore arrotondato: 2160)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 38, valore arrotondato: 38)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (24 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 2.160 kj
    (517 kcal)     		+8%
    Grassi 27 g +28%
    Acidi Grassi saturi 23 g +138%
    Carboidrati 63 g +1%
    Zuccheri 38 g +30%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 4,5 g -37%
    Sale 0,15 g -70%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 10,242 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, foodrepo, inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, ronypsilon, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.RzdwY0R2UWd0L2tqZ3ZJZjNFcmYrYzVUNjZLYlpqK1ZOOFJNSVE9PQ, yuka.WHB4ZkRQd3R1cWRXcTlzZ3hSckswWWd0bHMveWR6aXhPZm9USWc9PQ, yuka.WVlrcVFJSUE5L0lJbE1jbThCRFUrTWhSbG9TN1VVYVRNYnNxSVE9PQ, yuka.ZHZzc01iZ01sOWdPeC9jYzJVNzZwOHg1MXJpdVJEaTdOTzRYSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmF1XOHDgzPLBwXjyRfX6YvTAp7yavp8_avnM6s.

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