Kägi - 28 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Zucker, Palmfett (nachhaltig (zertifiziert)), Vollmilchpulver, Weizenmehl, Kakaobutter", Kokosraspel 7.1%, Kakaomasse, Haselnüsse, Emulgator (Lecithine de Soja), gemahlene Weizenfasern, Eigelbpulver, natürliche Aromen, Kochsalz, Backtriebmittel (Natrium), hydrogencarbonat, Hergestellt in der Schweiz, Spécialité suisse de gaufrettes fourrées à la crème de coco 48%, enrobées de chocolat au lait 40%, Ingrédients, graisse de palme (durable, certifiée), lait entier en poudre, farine de froment, beurre de cocoo", coco 7.1%, pâte de cacao", noisettes, émulsifiant (lécithines de soja), fibres de blé, jaune d'œuf en poudre, arômes naturels, sel de cuisine, poudre à lever (bicarbonate de sodium, @ Swiss wafer speciality with coconut cream filling 48%), covered with milk chocolate 40%, Ingredients (sugor), palm fat (certified), whole milk powder, wheat flour, grated coconut 7.1%, cocoa mass", hazelnuts, emulsifier (lecithins), ground wheat fibres, powdered egg yolk, natural flavourings, cooking salt, raising agent (sodium hydrogen carbonate, Specialità svizzera di wafer con ripieno di crema di cocco 48%), con copertura di cioccolato al latte 40%, Ingredienti (zucchero), grasso di palma (sostenibile, certificato), latte intero in polvere, farina di frumento, burro di cacao, cocco grattugiato 7.1%, pasto di cocoo", nocciole, emulsionante (lecitine), fibra di frumento macinata, tuorlo d'uovo in polvere, aromi naturali, sale da cucina, agerite lievitante (bicarbonato di sodio, Prodotto in Svizzera, Find out more at ra.org)

  1. Zucker -> fr:zucker
  2. Palmfett -> fr:palmfett
     1. nachhaltig -> fr:nachhaltig
        1. zertifiziert -> fr:zertifiziert
  3. Vollmilchpulver -> fr:vollmilchpulver
  4. Weizenmehl -> fr:weizenmehl
  5. Kakaobutter" -> fr:kakaobutter
  6. Kokosraspel -> fr:kokosraspel - percent: 7.1
  7. Kakaomasse -> fr:kakaomasse
  8. Haselnüsse -> fr:haselnusse
  9. Emulgator -> fr:emulgator
     1. Lecithine de Soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  10. gemahlene Weizenfasern -> fr:gemahlene-weizenfasern
  11. Eigelbpulver -> fr:eigelbpulver
  12. natürliche Aromen -> fr:naturliche-aromen
  13. Kochsalz -> fr:kochsalz
  14. Backtriebmittel -> fr:backtriebmittel
      1. Natrium -> en:sodium
  15. hydrogencarbonat -> fr:hydrogencarbonat
  16. Hergestellt in der Schweiz -> fr:hergestellt-in-der-schweiz
  17. Spécialité suisse de gaufrettes fourrées à la crème de coco -> fr:specialite-suisse-de-gaufrettes-fourrees-a-la-creme-de-coco - percent: 48
  18. enrobées de chocolat au lait -> fr:enrobees-de-chocolat-au-lait - percent: 40
  19. Ingrédients -> fr:ingredients
  20. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
      1. durable -> fr:durable
      2. certifiée -> fr:certifiee
  21. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
  22. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  23. beurre de cocoo" -> fr:beurre-de-cocoo
  24. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 7.1
  25. pâte de cacao" -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  26. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
  27. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
  28. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. jaune d'œuf en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003
  30. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  31. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  32. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. @ Swiss wafer speciality with coconut cream filling -> fr:swiss-wafer-speciality-with-coconut-cream-filling - percent: 48
  33. covered with milk chocolate -> fr:covered-with-milk-chocolate - percent: 40
  34. Ingredients -> fr:ingredients
      1. sugor -> fr:sugor
  35. palm fat -> fr:palm-fat
      1. certified -> fr:certified
  36. whole milk powder -> fr:whole-milk-powder
  37. wheat flour -> fr:wheat-flour
  38. grated coconut -> fr:grated-coconut - percent: 7.1
  39. cocoa mass" -> fr:cocoa-mass
  40. hazelnuts -> fr:hazelnuts
  41. emulsifier -> fr:emulsifier
      1. lecithins -> fr:lecithins
  42. ground wheat fibres -> fr:ground-wheat-fibres
  43. powdered egg yolk -> fr:powdered-egg-yolk
  44. natural flavourings -> fr:natural-flavourings
  45. cooking salt -> fr:cooking-salt
  46. raising agent -> fr:raising-agent
      1. sodium hydrogen carbonate -> fr:sodium-hydrogen-carbonate
      2. Specialità svizzera di wafer con ripieno di crema di cocco -> fr:specialita-svizzera-di-wafer-con-ripieno-di-crema-di-cocco - percent: 48
  47. con copertura di cioccolato al latte -> fr:con-copertura-di-cioccolato-al-latte - percent: 40
  48. Ingredienti -> fr:ingredienti
      1. zucchero -> fr:zucchero
  49. grasso di palma -> fr:grasso-di-palma
      1. sostenibile -> fr:sostenibile
      2. certificato -> fr:certificato
  50. latte intero in polvere -> fr:latte-intero-in-polvere
  51. farina di frumento -> fr:farina-di-frumento
  52. burro di cacao -> fr:burro-di-cacao
  53. cocco grattugiato -> fr:cocco-grattugiato - percent: 7.1
  54. pasto di cocoo" -> fr:pasto-di-cocoo
  55. nocciole -> fr:nocciole
  56. emulsionante -> fr:emulsionante
      1. lecitine -> fr:lecitine
  57. fibra di frumento macinata -> fr:fibra-di-frumento-macinata
  58. tuorlo d'uovo in polvere -> fr:tuorlo-d-uovo-in-polvere
  59. aromi naturali -> fr:aromi-naturali
  60. sale da cucina -> fr:sale-da-cucina
  61. agerite lievitante -> fr:agerite-lievitante
      1. bicarbonato di sodio -> fr:bicarbonato-di-sodio
      2. Prodotto in Svizzera -> fr:prodotto-in-svizzera
      3. Find out more at ra.org -> fr:find-out-more-at-ra-org

Nutrizione

• 

  Qualità nutrizionale Bassa

  ---

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.1, valore arrotondato: 7.1)

  Punti negativi: 25

  • Energia: 7 / 10 (valore: 2423, valore arrotondato: 2423)
  • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 39, valore arrotondato: 39)
  • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 29, valore arrotondato: 29)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 83.999997377396, valore arrotondato: 84)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (25 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in elevata quantità (39%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (29%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (39%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.21%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Waffle
  Energia	2.423 kj (579 kcal)	+21%
  Grassi	39 g	+59%
  Acidi Grassi saturi	29 g	+132%
  Carboidrati	53 g	-7%
  Zuccheri	39 g	+22%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	6 g	-11%
  Sale	0,21 g	-55%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	7,1 %

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 1.4 km in un'auto a benzina

  261 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soft waffle (Brussels-style), plain or with sugar, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	74.6 %
  Trasformazione	8.6 %
  Confezionamento	11.0 %
  Trasporto	5.0 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Etichette

• 

  Alleanza della Foresta Pluviale

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