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Blond pur - Villars - 100 g e

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Codice a Barre: 7610036002706 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g e

Confezionamento: fr:Etui en carton

Marche: Villars

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolati bianchi, Cioccolato svizzero

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Agricoltura sostenibile, Punto Verde, Prodotto in Svizzera, Senza olio di palma, Certificato UTZ, Triman

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Magasins U, Monoprix

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

15 ingredienti

Zucchero*, burro di cacao, latte* intero in polvere, polvere di caramello (latte scremato, siero di latte, zucchero, grassi del latte, aroma), siero di latte* in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia. *Ingredienti di origine svizzera. Cacao: minimo 29%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, noci pecan, anacardi, pistacchi, uova, frumento e orzo.

Allergeni: Latte, Soia

Tracce: Uova, Glutine, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E322 - Lecitine

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E322 - Lecitine

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Burro anidro

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato, Siero di latte, Burro anidro, Siero di latte in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Sucre, beurre de cacao, lait* entier en poudre, caramel en poudre (lait écrémé, petit-lait, sucre, beurre fondu, arôme), petit-lait* en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille, "Ingrédients, Cacao 29%
Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

lait* entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021

caramel en poudre -> en:caramel-powder - vegan: yes - vegetarian: yes

lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

petit-lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

beurre fondu -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

petit-lait* en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

"Ingrédients -> fr:ingredients

Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 29

Nutrizione

Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 4 / 5 (valore: 7.9, valore arrotondato: 7.9)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 29

Energia: 7 / 10 (valore: 2385, valore arrotondato: 2385)

Zuccheri: 10 / 10 (valore: 51, valore arrotondato: 51)

Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)

Sodio: 2 / 10 (valore: 230, valore arrotondato: 230)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (29 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (37%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (23%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (51%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.575%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Cioccolati bianchi
Energia	2.385 kj (570 kcal)	-1%
Grassi	37 g	-2%
Acidi Grassi saturi	23 g	+6%
Carboidrati	51 g	-2%
Zuccheri	51 g	+2%
Fibra alimentare	0 g	-100%
Proteine	7,9 g	+20%
Sale	0,575 g	+160%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %
Cocoa (minimum)	29 %

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)

Categoria: White chocolate bar

Punteggio ambientale PEF: 0.76 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 11.32 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	58.5 %
Trasformazione	35.4 %
Confezionamento	1.4 %
Trasporto	4.1 %
Distribuzione	0.6 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Etichette con benefici ambientali
Bonus: +10
- Certificato UTZ

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: -5

Politica ambientale: -5
Trasporto: 0

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Sconosciuto	100 %	Elevato
Svizzera	0 %	Bassa

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a basso impatto

Malus: -1

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sleeve	Cartone	Recycle	Bassa

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: C (Score: 43/100)
Prodotto: Blond pur - Villars - 100 g e

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: +4

Punteggio finale: 43/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 5.9 km in un'auto a benzina

1132 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: White chocolate bar (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)