Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Alpro caffé - 1 l

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 5411188129219 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1 l

Confezionamento: Tetra Pak, fr:Brique en carton, fr:Produkt

Marche: Alpro

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Noci ed i loro prodotti, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Latte di semi oleosi, Bevande al caffè, Latte di mandorla, Bevande zuccherate

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, FSC, FSC Misto, Punto Verde, Senza lattosio, Nutriscore, Nutriscore D, Alleanza della Foresta Pluviale, Triman, nl:Zuivelvrij

Codice di tracciabilità: FSC-C014047

Paesi di vendita: Francia, Svizzera, fr:Belgien

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti

    Caffè (40%) (acqua, estratto di caffè*), acqua, zucchero, mandorla (1,5%), fibra di radice di cicoria, correttore di acidità (fosfati di potassio), sale marino, aromi, stabilizzanti (farina di semi di carrube, gomma di gellano).
    Allergeni: Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E340 - Fosfato di potassio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E418 - Gomma di gellano

    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Café 40% (eau, café), eau, sucre, amande 1.5%, fibres de chicorée, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), sel marin de table, arômes, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme gellane)
    1. Café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent: 40
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 1.5
    5. fibres de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
    6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. phosphates de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel marin de table -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. stabilisants -> en:stabiliser
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. gomme gellane -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

    Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 8.25, valore arrotondato: 8.3)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 5 / 10 (valore: 126, valore arrotondato: 126)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100ml)     		Rispetto a: Latte di mandorla
    Energia 126 kj
    (30 kcal)     		126 kj
    (30 kcal)     		-20%
    Grassi 0,8 g 0,8 g -65%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g 0,1 g -59%
    Carboidrati 4,9 g 4,9 g +67%
    Zuccheri 4,9 g 4,9 g +133%
    Fibra alimentare 1,4 g 1,4 g +135%
    Proteine 0,3 g 0,3 g -65%
    Sale 0,15 g 0,15 g +56%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,25 % 8,25 %
Porzione: 100ml

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da worldtest.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, bobobeauvais, date-limite-app, dea, itsjustruby, jtimens, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, teolemon, yuka.WVk4ckhxRWNtUGdMbnZRenB5UDExNE5zbHB5M1hHU0lLUEVMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF3fPaGriv0OUPQwke6nPycL5bkSu0pwpKgMas.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina