Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Vitamin & protein bar - Fulfil - 55g

Vitamin & protein bar - Fulfil - 55g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 5391532122274 (EAN / EAN-13)

Quantità: 55g

Marche: Fulfil

Categorie: Supplementi dietetici, Integratori per bodybuilding, Barrette proteiche

Etichette, certificazioni, premi: Un consumo eccessivo puù avere effetti lassativi, Senza zuccheri aggiunti, Burro di cacao puro

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E955 - Sucralosio
    • Additivo: E965 - Maltitolo

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E955 - Sucralosio


    Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.
    Fonte: Wikipedia
  • E965 - Maltitolo


    Maltitolo: Il maltitolo -O-alfa-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo- è un prodotto naturale che si ottiene da sciroppo di maltosio idrogenato cataliticamente: uno dei due anelli si apre dando luogo a un disaccaride alcoolico con legame 1-4, formato da glucosio e sorbitolo. Isoforme del maltitolo, con formula C12H24O11, sono l'isomaltitolo, miscela equimolecolare di alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo e alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo, e il lattitolo -O-beta-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo-, ottenuto per idrogenazione catalitica del lattosio. Entrambe le isoforme sono poco assorbite -rispettivamente 10 e 2% della dose assunta-, contro il 40% di assorbimento del maltitolo. Questo fa sì che isomaltitolo e lattitolo producano una maggior fermentazione a livello intestinale -90 e 98%, rispettivamente- contro il 60% del maltitolo. Lo sciroppo di maltitolo è una miscela contenente non < 99% di saccaridi idrogenati totali su base anidra e non < 50% di maltitolo su base anidra. Il maltitolo è utilizzato come dolcificante, dato che ha il 75% della dolcezza del saccarosio, il comune zucchero da tavola, in particolare nel cioccolato, nei chewing gum e nelle caramelle e anche in alcuni prodotti cosmetici e farmaceutici. L'impiego dei polioli, come il maltitolo, è stato riportato ridurre la formazione della placca dentale e di conseguenza il rischio di carie. È noto infatti che gli zuccheri, come il saccarosio, sono i principali responsabili della carie in quanto i batteri presenti nella bocca li trasformano in sostanze che contribuiscono a formare la placca che si deposita sui denti. Questa è la ragione per cui i polioli sono stati descritti come “tooth friendly” e approvati dalla Comunità Europea nel 1994 come ingredienti nei prodotti “senza zucchero”. Il potere calorico del maltitolo è pari a circa il 60% rispetto agli zuccheri convenzionali: secondo i dati della EC Nutrition and Labeling Directive, un grammo di maltitolo corrisponde a circa 2.4 kCal rispetto alle 4.0 kCal di un grammo di saccarosio. Lo sciroppo di maltitolo ha invece circa 3 kCal/g. Questa sua proprietà è particolarmente apprezzata nei casi in cui è necessario controllare l'apporto energetico, come nei soggetti obesi o in sovrappeso. Il maltitolo ha un indice glicemico pari al 53% di quello del saccarosio anche se più elevato di quello del fruttosio che è circa del 20%. Per questa sua caratteristica, dal punto di vista medico-sanitario il maltitolo, come altri dolcificanti calorici alternativi, è più adatto del saccarosio per i soggetti diabetici in quanto il suo metabolismo è insulino-indipendente ed ha un indice insulinemico di circa il 75%. Questo significa che il suo impiego ha un effetto inferiore, rispetto al saccarosio, sui livelli di insulina nel sangue. Il maltitolo, come gli altri polialcoli, è poco assorbito a livello gastrico e quindi, un consumo elevato di questa sostanza può portare ad un'accelerazione del transito intestinale fino ad avere effetti lassativi. La tolleranza è individuale e dipende dalla frequenza con cui viene assunto e dalla dose ingerita. Di solito una dose compresa tra i 50 e i 70 g/die, diluita durante la giornata è ben tollerata dai soggetti adulti. Sono stati effettuati studi di tossicità acuta e sub cronica, mutagenesi e studi di tolleranza con prodotti contenenti il 50-90 % di maltitolo. I dati metabolici indicano che il maltitolo è metabolizzato, lentamente ma completamente, a glucosio e saccarosio nel ratto e nell'uomo, soprattutto dalla maltasi presente nella microflora intestinale. I dati ottenuti nell'uomo indicano che l'assorbimento varia dal 5 all'80%, secondo i modelli utilizzati per lo studio, e che la quantità di maltitolo come tale presente nelle urine è inferiore allo 0.05% della dose somministrata.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: sr:ingredients, sr:milk-protein, sr:sugar-free-milk-chocolate-with-added-sweetener, sr:me-sweetener, sr:maltitol, sr:milk-powder, sr:cocoa-mass, sr:emulsifier, sr:lecithins, sr:soy, sr:flavouring, sr:collagen-hydrolysate, sr:moisturizer, sr:glycolirol, sr:isogorol, sr:soy-protein-isolate, sr:tapioca-starch, sr:barley-malt-extract, sr:cooking-salt, sr:palm-fat, sr:white-chocolate-with-sweetener, sr:maltitol-sweetener, sr:whole-milk-powder, sr:emulsifier, sr:lecithins, sr:soy, sr:natural-flavouring, sr:chocolate-chocolate-sugar, sr:natural-flavour, sr:salt, sr:vitamins, sr:vitamins-c, sr:e, sr:b6, sr:b12, sr:thiamine, sr:niacin, sr:pantothenic-acid, sr:folic-acid, sr:sweetener, sr:sucralose, sr:glucose-source, sr:may-contain-cereals-containing-gluten, sr:traces-of-eggs, sr:nuts-and-peanuts

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: sr:ingredients, sr:milk-protein, sr:sugar-free-milk-chocolate-with-added-sweetener, sr:me-sweetener, sr:maltitol, sr:milk-powder, sr:cocoa-mass, sr:emulsifier, sr:lecithins, sr:soy, sr:flavouring, sr:collagen-hydrolysate, sr:moisturizer, sr:glycolirol, sr:isogorol, sr:soy-protein-isolate, sr:tapioca-starch, sr:barley-malt-extract, sr:cooking-salt, sr:palm-fat, sr:white-chocolate-with-sweetener, sr:maltitol-sweetener, sr:whole-milk-powder, sr:emulsifier, sr:lecithins, sr:soy, sr:natural-flavouring, sr:chocolate-chocolate-sugar, sr:natural-flavour, sr:salt, sr:vitamins, sr:vitamins-c, sr:e, sr:b6, sr:b12, sr:thiamine, sr:niacin, sr:pantothenic-acid, sr:folic-acid, sr:sweetener, sr:sucralose, sr:glucose-source, sr:may-contain-cereals-containing-gluten, sr:traces-of-eggs, sr:nuts-and-peanuts

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: sr:ingredients, sr:milk-protein, sr:sugar-free-milk-chocolate-with-added-sweetener, sr:me-sweetener, sr:maltitol, sr:milk-powder, sr:cocoa-mass, sr:emulsifier, sr:lecithins, sr:soy, sr:flavouring, sr:collagen-hydrolysate, sr:moisturizer, sr:glycolirol, sr:isogorol, sr:soy-protein-isolate, sr:tapioca-starch, sr:barley-malt-extract, sr:cooking-salt, sr:palm-fat, sr:white-chocolate-with-sweetener, sr:maltitol-sweetener, sr:whole-milk-powder, sr:emulsifier, sr:lecithins, sr:soy, sr:natural-flavouring, sr:chocolate-chocolate-sugar, sr:natural-flavour, sr:salt, sr:vitamins, sr:vitamins-c, sr:e, sr:b6, sr:b12, sr:thiamine, sr:niacin, sr:pantothenic-acid, sr:folic-acid, sr:sweetener, sr:sucralose, sr:glucose-source, sr:may-contain-cereals-containing-gluten, sr:traces-of-eggs, sr:nuts-and-peanuts

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Ingredients (milk protein), sugar-free milk chocolate with added sweetener 25%, me sweetener (maltitol), milk powder, cocoa mass, emulsifier (lecithins (soy)), flavouring, collagen hydrolysate, moisturizer (glycolirol), isogorol (soy protein isolate, tapioca starch, barley malt extract, cooking salt), palm fat, white chocolate with sweetener (maltitol sweetener), whole milk powder, emulsifier (lecithins (soy)), natural flavouring, chocolate chocolate sugar, natural flavour, salt, vitamins (vitamins C, E, B6, B12, thiamine, riboflavin, niacin, pantothenic acid, folic acid), sweetener (sucralose), glucose source, May contain cereals containing gluten, traces of eggs, nuts and peanuts
    1. Ingredients -> sr:ingredients - percent_min: 25 - percent_max: 75
      1. milk protein -> sr:milk-protein - percent_min: 25 - percent_max: 75
    2. sugar-free milk chocolate with added sweetener -> sr:sugar-free-milk-chocolate-with-added-sweetener - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. me sweetener -> sr:me-sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. maltitol -> sr:maltitol - percent_min: 0 - percent_max: 25
    4. milk powder -> sr:milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cocoa mass -> sr:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    6. emulsifier -> sr:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. lecithins -> sr:lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. soy -> sr:soy - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    7. flavouring -> sr:flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. collagen hydrolysate -> sr:collagen-hydrolysate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    9. moisturizer -> sr:moisturizer - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. glycolirol -> sr:glycolirol - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    10. isogorol -> sr:isogorol - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. soy protein isolate -> sr:soy-protein-isolate - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. tapioca starch -> sr:tapioca-starch - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      3. barley malt extract -> sr:barley-malt-extract - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      4. cooking salt -> sr:cooking-salt - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
    11. palm fat -> sr:palm-fat - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    12. white chocolate with sweetener -> sr:white-chocolate-with-sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. maltitol sweetener -> sr:maltitol-sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. whole milk powder -> sr:whole-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    14. emulsifier -> sr:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. lecithins -> sr:lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. soy -> sr:soy - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    15. natural flavouring -> sr:natural-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    16. chocolate chocolate sugar -> sr:chocolate-chocolate-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    17. natural flavour -> sr:natural-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    18. salt -> sr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    19. vitamins -> sr:vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. vitamins C -> sr:vitamins-c - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      2. E -> sr:e - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
      3. B6 -> sr:b6 - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745
      4. B12 -> sr:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.735294117647059
      5. thiamine -> sr:thiamine - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
      6. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.490196078431373
      7. niacin -> sr:niacin - percent_min: 0 - percent_max: 0.420168067226891
      8. pantothenic acid -> sr:pantothenic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.367647058823529
      9. folic acid -> sr:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.326797385620915
    20. sweetener -> sr:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. sucralose -> sr:sucralose - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    21. glucose source -> sr:glucose-source - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    22. May contain cereals containing gluten -> sr:may-contain-cereals-containing-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    23. traces of eggs -> sr:traces-of-eggs - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    24. nuts and peanuts -> sr:nuts-and-peanuts - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 37, valore arrotondato: 37)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1552, valore arrotondato: 1552)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 248, valore arrotondato: 248)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Barrette proteiche
    Energia 1.552 kj
    (371 kcal)
    -2%
    Grassi 15 g +3%
    Acidi Grassi saturi 9 g +36%
    Carboidrati 28 g -12%
    Zuccheri 3,1 g -75%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 37 g +25%
    Sale 0,62 g +11%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, svajp, yuka.VksweENKNHptYWdUdzhCbi9rTC95STFsN2FPTFEzbTBLZElPSVE9PQ.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.