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Sablés Anglais L'Original – McVitie's – 400 g e

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Sablés Anglais L'Original – McVitie's – 400 g e

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Codice a Barre:
5000168198491(EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscuits aux céréales - Sablé Anglais The Original

Quantità: 400 g e

Imballaggio: Plastica, Cartone, fr:Film plastique à jeter, fr:Pensez au tri!, fr:Étui carton à recycler

Marche: McVitie's, United Biscuits

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, en:Biscuits and crackers, Biscotti, Frollini

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Senza aromi artificiali, Senza coloranti artificiali, Senza coloranti o aromi artificiali, Senza coloranti, Tidy man, Triman, en:riche-en-cereales, en:verified, fr:Fabriqué au Royaume-Uni
Triman

Luoghi di produzione o lavorazione: Royaume-Uni

Negozi: Leader Price, Magasins U, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Riunione, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 26/55

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      Energia

      6/10 points (2025kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      4/15 points (15.1g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Sale

      6/20 points (1.3g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 1/10

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      Fibra

      1/5 points (3.7g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 25 (26 - 1)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (14.7 g)     		Rispetto a: Frollini
    Energia 2.025 kj
    (483 kcal)     		298 kj
    (71 kcal)     		-3%
    Grassi 21,3 g 3,13 g -10%
    Acidi Grassi saturi 10,1 g 1,48 g -17%
    Carboidrati 63,6 g 9,35 g +2%
    Zuccheri 15,1 g 2,22 g -33%
    Fibra alimentare 3,7 g 0,544 g +23%
    Proteine 7 g 1,03 g +6%
    Sale 1,3 g 0,191 g +126%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 14.7 g

Ingredienti

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    15 ingredienti

    Francese: Farine (55%) (farine de blé, calcium, fer, niacine, thiamine), huile de palme, farine de blé complète (16%), sucre, poudres à lever (carbonates de sodium, acide malique, carbonates d'ammonium), sirop de sucre inverti, sel. Peut aussi contenir du lait.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Latte

    • Ingredient information

      • Farina: 55.0%

      • — Farina di frumento: 33.0% (estimate)

      • — Calcio: 11.0% (estimate)

      • — Ferro: 5.5% (estimate)

      • — E375: 2.8% (estimate)

      • — Tiamina: 2.8% (estimate)

      • Olio di palma: 22.5% (estimate)

      • Farina integrale di frumento: 16.0%

      • Zucchero: 3.2% (estimate)

      • Agente lievitante: < 2% (estimate)

      • — E500: < 2% (estimate)

      • — E296: < 2% (estimate)

      • — E503: < 2% (estimate)

      • Sciroppo di zucchero invertito: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E296 - Acido malico

    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Calcio, Ferro
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Farine 55% (farine de blé, calcium, fer, niacine, thiamine), huile de palme, farine de blé complète 16%, sucre, poudres à lever (carbonates de sodium, acide malique, carbonates d'ammonium), sirop de sucre inverti, sel
    1. Farine -> en:flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 55 – percent: 55 – percent_max: 55
      1. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 11 – percent_max: 55
      2. calcium -> en:calcium – percent_min: 0 – percent_max: 27.5
      3. fer -> en:iron – percent_min: 0 – percent_max: 18.3333333333333
      4. niacine -> en:e375 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 13.75
      5. thiamine -> en:thiamin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 11
    2. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 16 – percent_max: 29
    3. farine de blé complète -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 16 – percent: 16 – percent_max: 16
    4. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 13
    5. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 9.66666666666667
      1. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.66666666666667
      2. acide malique -> en:e296 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.83333333333333
      3. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.22222222222222
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 7.25
    7. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Specie minacciate

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