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Mandel Eis Vegan - Lidl - 216g

Mandel Eis Vegan - Lidl - 216g

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Codice a Barre: 4056489627821 (EAN / EAN-13)

Quantità: 216g

Marche: Lidl, Vemondo

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, en:Dairy substitutes, Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Gelati di origine vegetale, Barrette al gelato a base vegetale

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Nutriscore, Alleanza della Foresta Pluviale
Unione Europea Vegetariani Unione Vegetariana Europea Vegano Alleanza della Foresta Pluviale

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 21/55

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      Energia

      4/10 points (1464kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      7/15 points (25.1g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Sale

      0/20 points (0.07g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 21 (21 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Gelati di origine vegetale
    Energia 1.464 kj
    (352 kcal)
    +52%
    Grassi 23,7 g +101%
    Acidi Grassi saturi 15,5 g +91%
    Carboidrati 30,3 g +7%
    Zuccheri 25,1 g +26%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,2 g +106%
    Sale 0,07 g -21%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5 %

Ingredienti

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    23 ingredienti


    : Wasser, Zucker, Kokosfett, Kakaobutter¹, Kakaomasse¹, Glukosesirup, 5% Mandelstückchen, Glukose-Fruktose-Sirup, Erbsenprotein, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja), Polyglycerin-Polyricinoleat; Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; färbendes Karotten - konzentrat, Speisesalz, natürliches Aroma, gemahlene, extrahierte Vanilleschoten. ¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Weitere Informationen unter ra.org. Kann Spuren von Gluten, Milch, anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
    Allergeni: Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:färbendes-karotten, de:konzentrat, de:gemahlene, de:weitere-informationen-unter-ra-org

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Wasser, Zucker, Kokosfett, Kakaobutter¹, Kakaomasse¹, Glukosesirup, Mandelstückchen 5%, Glukose-Fruktose-Sirup, Erbsenprotein, Emulgatoren (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Lecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, färbendes Karotten, konzentrat, Speisesalz, natürliches Aroma, gemahlene, Vanilleschoten, Weitere Informationen unter ra.org
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 70
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 25.1
    3. Kokosfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5 - percent_max: 25.1
    4. Kakaobutter¹ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 5 - percent_max: 21.25
    5. Kakaomasse¹ -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 5 - percent_max: 18
    6. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 15.8333333333333
    7. Mandelstückchen -> en:almonds-pieces - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Erbsenprotein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Polyglycerin-Polyricinoleat -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. färbendes Karotten -> de:färbendes-karotten - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. konzentrat -> de:konzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    18. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    19. gemahlene -> de:gemahlene - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    20. Vanilleschoten -> en:vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    21. Weitere Informationen unter ra.org -> de:weitere-informationen-unter-ra-org - percent_min: 0 - percent_max: 0.07

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Segnala un problema

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da patrickf68.
Pagina del prodotto modificata anche da flopin, moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJWA-r1vj3-HUTmh2ys3NavI6PQbPws3qLbFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJha-OCojvNChz5wEGw9-miFMbMbdYr3YPYN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNXff6FmB3HPULjtlCB2-uzIYW2c9F577flH6s.

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