Pâte à tartiner – Carrefour BIO – 350 g

• 

  Valori nutrizionali

  ---

  Valori nutrizionali	As sold per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Crema con nocciole e cacao
  Energia	2181 kJ (522 kcal)	2.287,43 kj (549 kcal) (-5%)
  Grassi	28 g	33,857 g (-17%)
  Acidi Grassi saturi	4.2 g	7,634 g (-45%)
  Carboidrati	60 g	52,808 g (+14%)
  Zuccheri	58 g	49,504 g (+17%)
  Fibra alimentare	3.7 g	3,309 g (+12%)
  Proteine	6.7 g	6,579 g (+2%)
  Sale	0.11 g	0,112 g (-1%)
  Sodio	0.044 g	0,045 g (-1%)
  Frutta‚ verdura‚ legumi	~ 0 %	0 %

  • Valori nutrizionali (Detailed data)

    ---

    Valori nutrizionali	As sold per 100 g / 100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
    Energia	2181 kJ (522 kcal)	2181 kJ (522 kcal)	?
    Grassi	28 g	28 g	?
    Acidi Grassi saturi	4.2 g	4.2 g	?
    Carboidrati	60 g	60 g	?
    Zuccheri	58 g	58 g	?
    Fibra alimentare	3.7 g	3.7 g	?
    Proteine	6.7 g	6.7 g	?
    Sale	0.11 g	0.11 g	?
    Sodio	0.044 g	0.044 g	?
    Frutta‚ verdura‚ legumi	~ 0 %	?	~ 0 %

Trasformazione alimentare

• 

  Prodotti alimentari ultra-elaborati

  3 marcatori di ultra-trasformazione

  ---

  • 

    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

    ---

    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Prodotti alimentari ultra-elaborati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  ---

  en: cane sugar, hazelnuts 16%, sunflower oil, skimmed milk powder, lean cocoa powder 8%, cocoa butter, emulsifier (lecithins (sunflower)), natural vanilla aroma

  1. cane sugar -> en:cane-sugar – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 23 – percent_estimate: 41.5 – percent_max: 60
  2. hazelnuts -> en:hazelnut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 16 – percent: 16 – percent_max: 16
  3. sunflower oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 8 – percent_estimate: 12 – percent_max: 16
  4. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 8 – percent_estimate: 12 – percent_max: 16
  5. lean cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 8 – percent: 8 – percent_max: 8
  6. cocoa butter -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_estimate: 4 – percent_max: 8
  7. emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.25 – percent_max: 8
     1. lecithins -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.25 – percent_max: 8
        1. sunflower -> en:sunflower – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.25 – percent_max: 8
  8. natural vanilla aroma -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.25 – percent_max: 5

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 4.7 km in un'auto a benzina

  911 g CO₂ per 100g di prodotto

  ---

  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chocolate spread with hazelnuts (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	88.4 %
  Trasformazione	2.9 %
  Imballaggio	5.4 %
  Trasporto	3.2 %
  Distribuzione	0.2 %
  Consumo	0.0 %

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

  ---

  ⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
  
  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
  Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

  Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto

  Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto

Etichette ambientali

• 

  AB Agriculture Biologique

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

  ---

  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.

• 

  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

  ---

  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.