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4 biscuits sésame - Gerblé - 46 g e

4 biscuits sésame - Gerblé - 46 g e

Codice a Barre: 3175681014800 (EAN / EAN-13)

Nome generico: biscuits au sésame (11,6%)

Quantità: 46 g e

Confezionamento: Scatola, Cartone, fr:Sachet plastique

Marche: Gerblé

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Fonte di fibre, Ricco di fibre, Prodotto in Francia, Aromi naturali, Senza coloranti, Senza coloranti o conservanti, Senza olio di palma, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Origine degli ingredienti: fr:Germe de blé origine UE, fr:Sésame origine non-UE

Negozi: Distributeur

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti


    Francese: Farine de blé 56,6%, sucre de canne roux, huile de colza, sésame toasté 10,6%, germe de blé 5,5%, farine complète de blé 5,5%, arôme naturel, magnésium, émulsifiant: lécithines, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium, carbo - nates d'ammonium), sel de mer, amidon de blé, vitamines (E, PP, B6, B1, B9).
    Allergeni: Glutine, Semi di sesamo
    Tracce: Uova, Lupini, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E336 - Tartrati di potassio


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:carbo, fr:nates-d-ammonium

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Magnesio, fr:carbo, fr:nates-d-ammonium, Vitamina E, Tiamina, Acido folico

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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Farine de _blé_ 56.6%, sucre de canne roux, huile de colza, _sésame_ 10.6%, germe de _blé_ 5.5%, farine complète de _blé_ 5.5%, arôme naturel, magnésium, émulsifiant (lécithines), poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium, carbo, nates d'ammonium), sel de mer, amidon de _blé_, vitamines, vitamine E, vitamine PP, vitamine B6, vitamine B1, vitamine B9
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 56.6 - percent: 56.6 - percent_max: 56.6
    2. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.6 - percent_max: 11.2
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10.6 - percent_max: 11.2
    4. _sésame_ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.6 - percent: 10.6 - percent_max: 10.6
    5. germe de _blé_ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    6. farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 4.175
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000009
    8. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000009
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000009
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000009
    10. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000009
      1. tartrates de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000009
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000004
      3. carbo -> fr:carbo - percent_min: 0 - percent_max: 0.200000000000003
      4. nates d'ammonium -> fr:nates-d-ammonium - percent_min: 0 - percent_max: 0.150000000000002
    11. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    12. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    14. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    15. vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    16. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    17. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    18. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.6, valore arrotondato: 4.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 10.9, valore arrotondato: 10.9)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1961, valore arrotondato: 1961)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 152, valore arrotondato: 152)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (11.5g)
    Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.961 kj
    (467 kcal)
    226 kj
    (53 kcal)
    -2%
    Grassi 18 g 2,07 g -15%
    Acidi Grassi saturi 2 g 0,23 g -79%
    Carboidrati 64 g 7,36 g +2%
    Zuccheri 17 g 1,96 g -42%
    Fibra alimentare 4,6 g 0,529 g +34%
    Proteine 10 g 1,15 g +41%
    Sale 0,38 g 0,044 g -26%
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 8,5 mg 0,978 mg +62%
    Vitamina B1 (tiamina) 0,39 mg 0,045 mg -30%
    Vitamina B3 3,7 mg 0,426 mg -45%
    Vitamina B6 (piridoxina) 0,38 mg 0,044 mg -33%
    Vitamina B9 (Acido folico) 58.300 µg 6.700 µg +840%
    Calcio 350 mg 40,2 mg +132%
    Magnesio 144 mg 16,6 mg +20%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 10,9 % 10,9 %
Porzione: 11.5g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto