Lindt 95% cacao bold dark chocolate - 80 g

Trasformazione alimentare

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  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Cocoa mass Cocoa butter Cocoa powder Sugar May Contain 95% (Peanuts Tree nuts, Soy Milk CACAO), INGRÉDIENTS (Pâte de cacao Beurre de cacao Poudre de cacao, Sucre)

  1. Cocoa mass Cocoa butter Cocoa powder Sugar May Contain -> fr:cocoa-mass-cocoa-butter-cocoa-powder-sugar-may-contain - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95
     1. Peanuts Tree nuts -> fr:peanuts-tree-nuts - percent_min: 47.5 - percent_max: 95
     2. Soy Milk CACAO -> fr:soy-milk-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 47.5
  2. INGRÉDIENTS -> fr:ingredients - percent_min: 5 - percent_max: 5
     1. Pâte de cacao Beurre de cacao Poudre de cacao -> fr:pate-de-cacao-beurre-de-cacao-poudre-de-cacao - percent_min: 2.5 - percent_max: 5
     2. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (32 g)	Rispetto a: Cioccolato fondente
  Energia	2.620 kj (625 kcal)	837 kj (200 kcal)	+11%
  Grassi	56,2 g	18 g	+41%
  Acidi Grassi saturi	34,4 g	11 g	+48%
  Acidi grassi trans	0 g	0 g
  Colesterolo	0 mg	0 mg
  Carboidrati	25 g	8 g	-37%
  Zuccheri	3,12 g	1 g	-90%
  Fibra alimentare	15,6 g	5 g	+87%
  Proteine	12,5 g	4 g	+78%
  Sale	0,078 g	0,025 g	+67%
  Potassio	1.090 mg	350 mg
  Calcio	62,5 mg	20 mg
  Ferro	7,03 mg	2,25 mg
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 8.9 km in un'auto a benzina

  1711 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, filled with praline (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	8.6 %
  Trasformazione	89.2 %
  Confezionamento	0.6 %
  Trasporto	1.6 %
  Distribuzione	0.1 %
  Consumo	0.0 %

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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