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The Marsh Mallow Company

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Codice a Barre: 8712767500144 (EAN / EAN-13)

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    77 ingredienti


    Sirop de giucose, sucre, eau, stabilisant: E420 ne alimentaire, arome, colorant E100, ET20, Produit aux Pays-Bas, A conce S n endroit secc à l'abri de la chaleur, (1) Marshmallows-prodotto a bace d zucchero montato, Ingredienti: sciroppo di glucosi0, zucchero, acqua, stabilizzant Rdestrosio, gelatina alimentare, aroma, coloranti: E100, E120, Prodotto nei Paes Pas Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore, (NL) Mars - Schuimsnoepgoed, Ingredienten: glucosestroop, suiker, water, stabilisator E420 Rertrose voedingsgelatine, aroma, kieurstof, E100, E120, Geproduceerd in Nederland g bewaren en beschermen tegen warmte, (GB) Marshmallows - roma, Far bstoff:E100,E120, Hergestellt Trocken und vor Warme geschützt sant: E420, dextros E120 prodotto a base di COSIO, zucchero, acqua, hmallow 000 asciu aousu 0 Confertionery, Ingredients: giucose syrup sugar, water, stabiliser E420, dextrose, gelatin, tlavouring, colour: E100, E120, Product of the Netherlands, Keep dry and eaway from heat (CZ) Marshmallow - penova cukrovinka, Stozeni: glukozovy Nzozei, Skladuite v suchu a chrante pred teplem, (E) Marshmallow dextrosa, gelatina comestible, aromas, colorante: ET00, ETA dextros, atbart, gelatin, smaksattning largamne Nederlandena, Förvara torrt och skyddat fran vane dulduri din categoria bezelelor, Ingrediente srop e mallow penová cukrovinka, Zloženie: glukózový siru 00 pninu chronic przed deplem pazi MO MarshmallOW
    Allergeni: en:Gelatin

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E120 - Cocciniglia
    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E120 - Cocciniglia


    Acido carminico: L'acido carminico è un glucoside antrachinonico dall'intenso colore rosso. Viene estratto dalla cocciniglia con acqua calda. Successivamente viene trattato con sali di alluminio al fine di ottenere una lacca dal colore più brillante. La lacca viene precipitata per aggiunta di etanolo, in questo modo si ottiene una polvere solubile in acqua. Dato l'elevato costo è stato in molti casi sostituito con altri coloranti di sintesi.
    Fonte: Wikipedia
  • E420 - Sorbitolo


    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Sirop-de-giucose, Sucre, Eau, Stabilisant, E420-ne-alimentaire, Arome, Colorant-e100, Et20, Produit-aux-pays-bas, A-conce-s-n-endroit-secc-a-l-abri-de-la-chaleur, 1, Marshmallows-prodotto-a-bace-d-zucchero-montato, Ingredienti, Sciroppo-di-glucosi0, Stabilizzant-rdestrosio, Gelatina-alimentare, Prodotto-nei-paes-pas-conservare-in-luogo-asciutto-e-lontano-da-fonti-di-calore, Mars, Schuimsnoepgoed, Ingredienten, Glucosestroop, Suiker, Water, Stabilisator-e420-rertrose-voedingsgelatine, Kieurstof, Geproduceerd-in-nederland-g-bewaren-en-beschermen-tegen-warmte, Marshmallows, Roma, Far-bstoff, Hergestellt-trocken-und-vor-warme-geschutzt-sant, Dextros-e120-prodotto-a-base-di-cosio, Hmallow-000-asciu-aousu-0-confertionery, Ingredients, Giucose-syrup-sugar, Water, Stabiliser-e420, Dextrose, Gelatin, Tlavouring, Colour, Product-of-the-netherlands, Keep-dry-and-eaway-from-heat, Marshmallow, Penova-cukrovinka, Stozeni, Glukozovy-nzozei, Skladuite-v-suchu-a-chrante-pred-teplem, E, Marshmallow-dextrosa, Gelatina-comestible, Aromas, Et00, Eta-dextros, Atbart, Gelatin, Smaksattning-largamne-nederlandena, Forvara-torrt-och-skyddat-fran-vane-dulduri-din-categoria-bezelelor, Ingrediente-srop-e-mallow-penova-cukrovinka, Zloženie, Glukozovy-siru-00-pninu-chronic-przed-deplem-pazi-mo-marshmallow

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: E120, E120, E120, E120

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: E120, E120, E120, E120

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Sirop de giucose, sucre, eau, stabilisant (e420 ne alimentaire), arome, colorant e100, ET20, Produit aux Pays-Bas, A conce S n endroit secc à l'abri de la chaleur (1), Marshmallows-prodotto a bace d zucchero montato, Ingredienti (sciroppo di glucosi0), zucchero, acqua, stabilizzant Rdestrosio, gelatina alimentare, aroma, coloranti (e100), e120, Prodotto nei Paes Pas Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore, Mars, Schuimsnoepgoed, Ingredienten (glucosestroop), suiker, water, stabilisator e420 Rertrose voedingsgelatine, aroma, kieurstof, e100, e120, Geproduceerd in Nederland g bewaren en beschermen tegen warmte, Marshmallows, roma, Far bstoff (e100), e120, Hergestellt Trocken und vor Warme geschützt sant (e420), dextros e120 prodotto a base di COSIO, zucchero, acqua, hmallow 000 asciu aousu 0 Confertionery, Ingredients (giucose syrup sugar), water, stabiliser e420, dextrose, gelatin, tlavouring, colour (e100), e120, Product of the Netherlands, Keep dry and eaway from heat, Marshmallow, penova cukrovinka, Stozeni (glukozovy Nzozei), Skladuite v suchu a chrante pred teplem (E), Marshmallow dextrosa, gelatina comestible, aromas, colorante (ET00), ETA dextros, atbart, gelatin, smaksattning largamne Nederlandena, Förvara torrt och skyddat fran vane dulduri din categoria bezelelor, Ingrediente srop e mallow penová cukrovinka, Zloženie (glukózový siru 00 pninu chronic przed deplem pazi MO MarshmallOW)
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    58. ETA dextros -> it:eta-dextros - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
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    62. Förvara torrt och skyddat fran vane dulduri din categoria bezelelor -> it:forvara-torrt-och-skyddat-fran-vane-dulduri-din-categoria-bezelelor - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
    63. Ingrediente srop e mallow penová cukrovinka -> it:ingrediente-srop-e-mallow-penova-cukrovinka - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
    64. Zloženie -> it:zloženie - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      1. glukózový siru 00 pninu chronic przed deplem pazi MO MarshmallOW -> it:glukozovy-siru-00-pninu-chronic-przed-deplem-pazi-mo-marshmallow - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.351 kj
    (323 kcal)
    Grassi 0 g
    Acidi Grassi saturi 0 g
    Carboidrati 79 g
    Zuccheri 64 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,5 g
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

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