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Pesto alla genovese - Barilla - 190 g e

Pesto alla genovese - Barilla - 190 g e

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore BARILLA FRANCE SA.

Codice a Barre: 8076809513753 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pesto

Quantità: 190 g e

Confezionamento: Vetro, en:Bocal

Marche: Barilla, Barrilla

Categorie: Condimenti, Salse, Sughi per pasta, Pesto, Pesto alla Genovese, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Punto Verde, Triman, fr:ISCC Plus

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italy

Negozi: carrefour.fr, Coop Obs!

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Marocco, Norvegia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    : sunflower seed oil 44,5%, basil 30%, cashew nuts, grana padano pdo cheese 4,5% (milk, lysozyme from egg), whey powder (milk), salt, pecorino romano pdo cheese 1,2% (milk), sugar, extra-virgin olive oil 1%, basil extract, natural flavouring (milk), garlic, buttermilk powder (milk), acidity regulator: lactic acid, may be present: traces of other tree nuts
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:may-be-present, en:traces-of-other-tree-nuts

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Grana Padano, Latte, Lisozima da uovo, Siero di latte in polvere, Latte, Pecorino romano, Latte, Latte, Latticello, Latte

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Lisozima da uovo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : sunflower seed oil 44.5%, basil 30%, cashew nuts, grana padano cheese 4.5% (milk, lysozyme from egg), whey powder (milk), salt, pecorino romano cheese 1.2% (milk), sugar, extra-virgin olive oil 1%, basil extract, natural flavouring (milk), garlic, buttermilk (milk), acidity regulator (lactic acid), may be present (traces of other tree nuts)
    1. sunflower seed oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 44.5 - percent: 44.5 - percent_max: 44.5
    2. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. cashew nuts -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 15.4
    4. grana padano cheese -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.25 - percent_max: 4.5
      2. lysozyme from egg -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    5. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.5
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.5
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.5
    7. pecorino romano cheese -> en:pecorino-romano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.2
    9. extra-virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. basil extract -> en:basil-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. buttermilk -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. may be present -> en:may-be-present - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. traces of other tree nuts -> en:traces-of-other-tree-nuts - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11.45, valore arrotondato: 11.5)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1989, valore arrotondato: 1989)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1320, valore arrotondato: 1320)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 16 (21 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Zuccheri in quantità moderata (5.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in elevata quantità (3.3%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Preparato
    per 100 g / 100 ml
    Preparato
    per porzione (47,5g)
    Rispetto a: Pesto alla Genovese
    Energia 1.989 kj
    (482 kcal)
    ? ? +3%
    Grassi 46 g ? ? -1%
    Acidi Grassi saturi 5,3 g ? ? -19%
    Carboidrati 9,8 g ? ? +54%
    Zuccheri 5,5 g ? ? +95%
    Fibra alimentare 5 g ? ? +98%
    Proteine 4,7 g ? ? +4%
    Sale 3,3 g ? ? +42%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11,45 % ? ?
Porzione: 47,5g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Après ouverture, cette sauce se conserve 5 jours au réfrigérateur.

Servizio clienti: Service Consommateurs, www.barilla.com, rubrique « contact »

Sorgenti dati

Il produttore BARILLA FRANCE SA utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.

Prodotto aggiunto il da nounours
Ultima modifica della pagina del prodotto il da ompopo.
Pagina del prodotto modificata anche da 1billion, acuario, almudenitaa, barilla, barilla-off, batogustin, charlesnepote, clockwerx, daop5510, date-limite-app, davidepio, dhx, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, fgouget, foodrepo, fpdsurveys, gourmet, gregoirep, halal-app-chakib, hungergames, inf, itsjustruby, j2m9544, jligtenberg, kiliweb, magasins-u, manu1400, maxiper, musarana, nash, odinh, oishii, olofolleola4, openfoodfacts-contributors, org-barilla, org-barilla-france-sa, packbot, peconatss, prepperapp, quechoisir, rdtr, roboto-app, sandman095, scanbot, schwappi, segundo, smoothie-app, spotter, stellanis, yuka.SGJ3Ukxmd0ZuK3Nsa3NWdStTdmsyc0pONUppRllIdm5NTzBJSVE9PQ, yuka.VDVvcUNLY2dvY3NxdWNVMzBBL1IzTXAzMnNlbWQzbUxPclFOSWc9PQ.

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