SUGO ALLA AMATRICIANA 100% POMODORO ITALIANO - AGNESI - 400 g

Ingredienti

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  21 ingredienti

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  Polpa di pomodoro (67.5%), pancetta affumicata [(15%) carne suina (UE), sale, spezie, aromi], cipolle (6%), semiconcentrato di pomodoro, acqua, olio di oliva (2%), zucchero, amido di riso, prezzemolo (0.8%), sale, aglio, correttorre di acidità: acido lattico; peperoncino (0.06%), rosmarino, alloro.

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : tomates concassées 67.5%, joue de porc fumée (viande de porc, sel, épices, arômes), oignons 6%, semi-concentré de tomates, eau, huile d'olive 2%, sucre, amidon de riz, persil 0.8%, sel, ail, correcteur d'acidité (acide lactique), piment (0.06\), romarin, laurier

  1. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 67.5 - percent: 67.5 - percent_max: 67.5
  2. joue de porc fumée -> fr:joue-de-porc-fumee - percent_min: 6 - percent_max: 18.1
     1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 2.7 - percent_max: 18.1
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
     3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
     4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
  4. semi-concentré de tomates -> fr:semi-concentre-de-tomates - percent_min: 2 - percent_max: 6
  5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 6
  6. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
  7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
  8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
  9. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
  10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  12. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  13. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. 0.06\ -> fr:0-06 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  14. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  15. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 76

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 6

  • Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
  • Fibra: 3 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 76.525, valore arrotondato: 76.5)

  Punti negativi: 8

  • Energia: 1 / 10 (valore: 473, valore arrotondato: 473)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (8 - 6)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (4.9%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1.1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Salse di pomodoro
  Energia	473 kj (113 kcal)	+56%
  Grassi	8 g	+382%
  Acidi Grassi saturi	2,6 g	+803%
  Carboidrati	6 g	-44%
  Zuccheri	4,9 g	-45%
  Fibra alimentare	3 g	+95%
  Proteine	3 g	+86%
  Sale	1,1 g	-9%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	76,525 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina

  91 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tomato sauce, with onions, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	25.6 %
  Trasformazione	18.5 %
  Confezionamento	19.5 %
  Trasporto	30.1 %
  Distribuzione	4.4 %
  Consumo	2.0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

  Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Sconosciuto	93 %	Elevato
  Unione europea	7 %	Elevato