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SUGO ALLA AMATRICIANA 100% POMODORO ITALIANO - AGNESI - 400 g

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SUGO ALLA AMATRICIANA 100% POMODORO ITALIANO - AGNESI - 400 g

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Codice a Barre: 80525431

Quantità: 400 g

Marche: AGNESI

Categorie: Condimenti, Salse, Salse di pomodoro, en:groceries, Sugo alla amatriciana

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    21 ingredienti

    Polpa di pomodoro (67.5%), pancetta affumicata [(15%) carne suina (UE), sale, spezie, aromi], cipolle (6%), semiconcentrato di pomodoro, acqua, olio di oliva (2%), zucchero, amido di riso, prezzemolo (0.8%), sale, aglio, correttorre di acidità: acido lattico; peperoncino (0.06%), rosmarino, alloro.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:joue-de-porc-fumee, fr:semi-concentre-de-tomates, fr:0-06

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di suino

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : tomates concassées 67.5%, joue de porc fumée (viande de porc, sel, épices, arômes), oignons 6%, semi-concentré de tomates, eau, huile d'olive 2%, sucre, amidon de riz, persil 0.8%, sel, ail, correcteur d'acidité (acide lactique), piment (0.06\), romarin, laurier
    1. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 67.5 - percent: 67.5 - percent_max: 67.5
    2. joue de porc fumée -> fr:joue-de-porc-fumee - percent_min: 6 - percent_max: 18.1
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.5 - percent_max: 18.1
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.05
      3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.03333333333333
      4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.525
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. semi-concentré de tomates -> fr:semi-concentre-de-tomates - percent_min: 2 - percent_max: 6
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    6. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
    8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 2
    9. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    13. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. 0.06\ -> fr:0-06 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    15. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 75

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 75.5, valore arrotondato: 75.5)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 1 / 10 (valore: 473, valore arrotondato: 473)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 2 (8 - 6)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (4.9%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1.1%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salse di pomodoro
    Energia 473 kj
    (113 kcal)     		+54%
    Grassi 8 g +371%
    Acidi Grassi saturi 2,6 g +775%
    Carboidrati 6 g -45%
    Zuccheri 4,9 g -45%
    Fibra alimentare 3 g +91%
    Proteine 3 g +85%
    Sale 1,1 g -11%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 75,5 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, teolemon.

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