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Sugo al pomodoro e verdure - Agnesi - 3

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Sugo al pomodoro e verdure - Agnesi - 3

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Codice a Barre: 80525387

Quantità: 3

Marche: Agnesi

Categorie: Condimenti, Salse, en:Meal sauces, Salse di pomodoro, Salse a base di vegetali, en:Tomato sauces with vegetables, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto pastorizzato, Prodotto in Italia

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti

    Polpa di pomodoro (59%), semiconcentrato di pomodoro (8%), concentrato di pomodoro (5%), acqua, sedano (4%), peperoni gialli (4%), zucchine (3,4%), melanzane (2,6%), carote (2%), olio di oliva (2%), cipolle (1,3%), sale, zucchero, amido di riso, basilico, pepe bianco, origano, maggiorana, erba cipollina, estragone, timo, aglio, correttore di acidità: acido citrico. Prodotto Pastorizzato.
    Allergeni: Sedano

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:semi-concentre-de-tomates

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:semi-concentre-de-tomates

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Tomates concassées 59%, semi-concentré de tomates 8%, concentré de tomates 5%, eau, céleri 4%, poivrons jaunes 4%, courgettes 3.4%, aubergines 2.6%, carottes 2%, huile d'olive 2%, oignons 1.3%, sel, amidon de riz, basilic, poivre blanc, origan, marjolaine, ciboulette, estragon, thym, ail, correcteur d'acidité (acide citrique)
    1. Tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 59 - percent: 59 - percent_max: 59
    2. semi-concentré de tomates -> fr:semi-concentre-de-tomates - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    3. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 5
    5. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    8. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
    9. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 1.625
    11. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.336363636363637 - percent_max: 0.97
    13. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.250417814508724 - percent_max: 0.851239669421487
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.250417814508724 - percent_max: 0.76030303030303
    15. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0.186682162534435 - percent_max: 0.682555273009819
    16. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0.115843146752236 - percent_max: 0.620466884756657
    17. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571379549322731
    18. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.53566832749006
    19. estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092 - percent_min: 0 - percent_max: 0.504158425872998
    20. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.476149624435609
    21. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.451089117886367
    22. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.428534661992048
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.428534661992048

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 83

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 8

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 83.7933787226882, valore arrotondato: 83.8)

    Punti negativi: 5

    • Energia: 0 / 10 (valore: 192, valore arrotondato: 192)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (5 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salse a base di vegetali
    Energia 192 kj
    (46 kcal)     		-50%
    Grassi 2,2 g -60%
    Acidi Grassi saturi 0,3 g -58%
    Carboidrati 4,3 g -43%
    Zuccheri 3,4 g -31%
    Fibra alimentare 3,5 g +154%
    Proteine 1,2 g -27%
    Sale 1,3 g -2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 83,793 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.Ep1LNt-SO8MxRfeN3aUP-hS1SMXnL_hwNFsSog, yuka.Nr5sGIW6Hs4BNcfD3IUr4zefD8vAJ91wRnhUow, yuka.U1pFcUlvNGNoZVpUdy9ZUStSajYrSU1ybDdxN1kyK3JOTWNRSWc9PQ.

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