Panettone senza canditi - Galup - 750g
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Codice a Barre: 8001130808452 (EAN / EAN-13)
Quantità: 750g
Confezionamento: Carta
Marche: Galup
Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, Panetonne
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde
Luoghi di produzione o lavorazione: Italie, Galup s.r.l., Stradale Fenestrelle 34 - 10064 - Pinerolo (TO) Italia, Italy
Negozi: Nature en vrac
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Zucchero invertito
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Burro, Latte intero fresco, MieleAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo-o-uva-sultanina, Tuorlo-di-uova-fresche-di-categoria-a-da-galline-allevate-a-terra, Sciroppo-di-glucosiofruttosio, Bumo-di-cacao, Estratto-naturale-di-bacche-di-vaniglia, Oli-essenziali-mandarino, Arancio-e-aromi-naturali, Ingredienti-della-glassa, Albume-d-uova-fresche-di-categoria-a-da-galline-allevate-a-terra, Piemonte, Amido-di-riso-zucchero-impalpabile, Puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-secca-in-guscio-e-soiaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Farina di grano tenero tipo "O"- Uva sultanina 24%, Burro, Zucchero, Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8%, Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo "0", Acqua), Emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Latte fresco intero 3%, Sciroppo di zucchero invertito, Sciroppo di glucosiofruttosio, Bumo di cacao, Sale, Estratto di malto d'orzo, Miele, Estratto naturale di bacche di vaniglia, olí essenziali mandarino, arancio e aromi naturali, INGREDIENTI DELLA GLASSA 11% (Zucchero), Albume d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, Nocciola, aromi naturali, Piemonte 9%, Farina di riso, Amido di riso Zucchero impalpabile (Zucchero, amido di frumento), Olio di semi di girasole, Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia- Farina di grano tenero tipo "O"- Uva sultanina -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-o-uva-sultanina - percent: 24
- Burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
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- Farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
- Amido di riso Zucchero impalpabile -> it:amido-di-riso-zucchero-impalpabile
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- Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia -> it:puo-contenere-tracce-di-altra-frutta-secca-in-guscio-e-soia
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 18
- Energia: 4 / 10 (valore: 1428, valore arrotondato: 1428)
- Zuccheri: 6 / 10 (valore: 29.3, valore arrotondato: 29.3)
- Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.7, valore arrotondato: 6.7)
- Sodio: 2 / 10 (valore: 208, valore arrotondato: 208)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (18 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (13.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (6.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (29.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.52%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 64/100)
Categoria: Brioche
Categoria: Brioche
- Punteggio ambientale PEF: 0.39 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.37 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
78.2 %
Trasformazione
12.8 %
Confezionamento
6.1 %
Trasporto
2.7 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Carta Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 58/100)
Prodotto: Panettone senza canditi - Galup - 750g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 64
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 58/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.7 km in un'auto a benzina
337 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
77.4 %
Trasformazione
10.2 %
Confezionamento
8.4 %
Trasporto
3.9 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da volvox
Ultima modifica della pagina del prodotto il da naruyoko.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, packbot, telperion87.
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