Essento insects Thai

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  de: Getrocknete Acheta Domesticus 56% (Grillen), Gewürzmischung Thai 19% (Salz, Chili 1.5%, Ingwer 1.2%, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zitronengras 0.01%, Zwiebel, Rohrzucker, Minze, Oregano, Gewürzextrakte), Sonnenblumenöl, Glukose

  1. Getrocknete Acheta Domesticus -> de:getrocknete-acheta-domesticus - percent: 56
     1. Grillen -> de:grillen
  2. Gewürzmischung Thai -> de:gewürzmischung-thai - percent: 19
     1. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     2. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 1.5
     3. Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent: 1.2
     4. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
     5. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
     6. Kreuzkümmel -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
     7. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
     8. Zitronengras -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.01
     9. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     10. Rohrzucker -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     11. Minze -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
     12. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
     13. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  3. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  4. Glukose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale Bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 27.1, valore arrotondato: 27.1)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.1075, valore arrotondato: 5.1)

  Punti negativi: 19

  • Energia: 5 / 10 (valore: 1745, valore arrotondato: 1745)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.7, valore arrotondato: 6.7)
  • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.9, valore arrotondato: 4.9)
  • Sodio: 9 / 10 (valore: 840, valore arrotondato: 840)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (19 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in elevata quantità (24.1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (4.9%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in quantità moderata (6.7%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (2.1%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Insects
  Energia	1.745 kj (417 kcal)	+5%
  Grassi	24,1 g	+12%
  Acidi Grassi saturi	4,9 g	-16%
  Carboidrati	16,4 g	+80%
  Zuccheri	6,7 g	+270%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	27,1 g	-23%
  Sale	2,1 g	+120%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	5,108 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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