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Le bonbon artisanal au Yuzu - Chocolaterie Gland - 80g

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Le bonbon artisanal au Yuzu - Chocolaterie Gland - 80g

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Codice a Barre: 7640159291381 (EAN / EAN-13)

Quantità: 80g

Confezionamento: Metallo, Plastica, Metalli riciclabili, Alluminio

Marche: Chocolaterie Gland

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Prodotti delle api, Caramelle, Caramelle al miele

Luoghi di produzione o lavorazione: Gland

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    4 ingredienti

    : Sucre, sirop de glucose, arôme naturel de yuzu, acide citrique

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:arome-naturel-de-yuzu

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:arome-naturel-de-yuzu

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:arome-naturel-de-yuzu

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Sucre, sirop de glucose, arôme naturel de yuzu, acide citrique
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. arôme naturel de yuzu -> fr:arome-naturel-de-yuzu - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrizione

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da volvox
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors.

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