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Whey valley cacao - 450 g

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Codice a Barre: 7640151710248 (EAN / EAN-13)

Quantità: 450 g

Marche: Whey Valley

Categorie: Supplementi dietetici, Integratori per bodybuilding, Proteine in polvere, Frappè Proteico

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Senza zuccheri aggiunti, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ

Luoghi di produzione o lavorazione: Allemagne

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    36 ingredienti


    Francese: isolat de protéines de petit-lait (59,8%), concentré de protéines de petit-lait (20,3%), cacao en poudre (14,2% ) , maltodextrine, arôme, épaississants: gomme guar, gomme xanthane; émulsifiant: lécithine de soja; édulcorants: acésulfame K, sucralose; anti-agglomérant: dioxyde de silicium; sels minéraux: carbonate de magnésium, phosphate tricalcique, diphosphate de fer; acide L-ascorbique (vitamine C acétate de DL-alpha-tocophérol (vitamine E), nicotinamide (vitamine B3), calcium-D-pantothénate (acide pantothénique), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), riboflavine (vitamine B2), mononitrate de thiamine (vitamine B1), acide ptéroylmonoglutamique (acide folique), D-biotine.
    Allergeni: Latte, Soia
    Tracce: fr:proteines-d-oeuf-de-poulet

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E551 - Biossido di silicio
    • Additivo: E950 - Acesulfame K
    • Additivo: E955 - Sucralosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E950 - Acesulfame K


    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia
  • E955 - Sucralosio


    Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:c-acetate-de-dl-alpha-tocopherol

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Isolato proteico di siero, Proteine del siero concentrate

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Difosfato di ferro, fr:c-acetate-de-dl-alpha-tocopherol, Vitamina E, Mononitrato di tiamina, Tiamina, Acido folico, Acido folico

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    isolat de protéines de _petit-lait_ 59.8%, concentré de protéines de _petit-lait_ 20.3%, cacao en poudre 14.2%, maltodextrine, arôme, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, émulsifiant (lécithine de _soja_), édulcorants (acésulfame K), sucralose, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), sels minéraux (carbonate de magnésium), phosphate tricalcique, diphosphate de fer, acide L-ascorbique, vitamines, C acétate de DL-alpha-tocophérol (vitamine E), nicotinamide (vitamine B3), calcium-D-pantothénate (acide pantothénique), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), riboflavine (vitamine B2), mononitrate de thiamine (vitamine B1), acide ptéroylmonoglutamique (acide folique), D-biotine
    1. isolat de protéines de _petit-lait_ -> en:whey-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 59.8 - percent: 59.8 - percent_max: 59.8
    2. concentré de protéines de _petit-lait_ -> en:concentrated-whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20.3 - percent: 20.3 - percent_max: 20.3
    3. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2 - percent: 14.2 - percent_max: 14.2
    4. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.271428571428572 - percent_max: 5.7
    5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.90714285714286
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.90714285714286
    7. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.92571428571429
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.27142857142857
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    9. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2.80408163265306
      1. acésulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.80408163265306
    10. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45357142857143
    11. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.18095238095238
      1. dioxyde de silicium -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.18095238095238
    12. sels minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.96285714285714
      1. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96285714285714
    13. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78441558441558
    14. diphosphate de fer -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.63571428571429
    15. acide L-ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.50989010989011
    16. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.40204081632653
    17. C acétate de DL-alpha-tocophérol -> fr:c-acetate-de-dl-alpha-tocopherol - percent_min: 0 - percent_max: 1.30857142857143
      1. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.30857142857143
    18. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.22678571428571
      1. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.22678571428571
    19. calcium-D-pantothénate -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22678571428571
      1. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22678571428571
    20. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09047619047619
      1. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09047619047619
    21. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09047619047619
      1. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09047619047619
    22. mononitrate de thiamine -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.981428571428572
      1. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.981428571428572
    23. acide ptéroylmonoglutamique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.981428571428572
      1. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.981428571428572
    24. D-biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892207792207792

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 71.4, valore arrotondato: 71.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1490, valore arrotondato: 1490)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (1.4%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30g)
    Rispetto a: Frappè Proteico
    Energia 1.490 kj
    (356 kcal)
    447 kj
    (107 kcal)
    +195%
    Grassi 4,1 g 1,23 g +165%
    Acidi Grassi saturi 2,4 g 0,72 g +156%
    Carboidrati 5,4 g 1,62 g -10%
    Zuccheri 1,4 g 0,42 g -61%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 71,4 g 21,4 g +358%
    Sale 0,5 g 0,15 g +110%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 30g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

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