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Paterino alle noci - Terrani - 150 g

Paterino alle noci - Terrani - 150 g

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Codice a Barre: 7640113951283 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Terrani

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, en:Pork and its products, Carne di maiale, Arrosti di maiale

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    38 ingredienti


    BURRO, carne di maiale 11%, carne di Tacchino 11%, lardo, gelatina, NOCI 2,5%, crema di NOCI (NOCI 47%, olio di semi di girasole, Grana Padano (LATTE, caglio, conservante lisozima - proteina dell'UOVO) sale, spezie), vino, sale, proteine del LATTE, spezie, miscela aromatica (aromi naturali esaltatori di sapiditá E621 E635, sale), condimento(proteine vegetali hidrolizzate (acqua, proteine di FRUMENTO, sale), acqua, aromi (con FRUMENTO), esaltatori di sapidità E621 E631, sale, zucchero).
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia
  • E631 - Inosinato disodico


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-noci, Miscela-aromatica, Aromi-naturali-esaltatori-di-sapidita-e621, Proteine-vegetali-hidrolizzate, Proteine-di-frumento, Con-frumento

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro, Carne di suino, Carne di tacchino, Lardo, E428, Grana Padano, Latte, E1105, Proteina dell'uovo, Proteine del latte

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Carne di tacchino, Lardo, E428, E1105

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : BURRO, carne di maiale 11%, carne di Tacchino 11%, lardo, gelatina, NOCI 2.5%, crema di NOCI (NOCI, olio di semi di girasole, Grana Padano (LATTE, caglio, conservante (lisozima), proteina dell'UOVO), sale, spezie), vino, sale, proteine del LATTE, spezie, miscela aromatica (aromi naturali esaltatori di sapiditá e621, e635, sale), condimento (proteine vegetali hidrolizzate (acqua, proteine di FRUMENTO, sale), acqua, aromi (con FRUMENTO), esaltatori di sapidità (e621), e631, sale, zucchero)
    1. BURRO -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 41.5 - percent_max: 70.5
    2. carne di maiale -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. carne di Tacchino -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. lardo -> en:lardon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28501 - percent_min: 2.5 - percent_max: 11
    5. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.5 - percent_max: 11
    6. NOCI -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    7. crema di NOCI -> it:crema-di-noci - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. NOCI -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.175
      2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.175
      3. Grana Padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        1. LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        2. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
        3. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
          1. lisozima -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
        4. proteina dell'UOVO -> en:egg-protein - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.208333333333333
      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      5. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. vino -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    10. proteine del LATTE -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. miscela aromatica -> it:miscela-aromatica - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. aromi naturali esaltatori di sapiditá e621 -> it:aromi-naturali-esaltatori-di-sapidita-e621 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
    13. condimento -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. proteine vegetali hidrolizzate -> it:proteine-vegetali-hidrolizzate - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        2. proteine di FRUMENTO -> it:proteine-di-frumento - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
        1. con FRUMENTO -> it:con-frumento - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
      4. esaltatori di sapidità -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      5. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
      7. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.0875, valore arrotondato: 3.1)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 996, valore arrotondato: 996)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Arrosti di maiale
    Energia 996 kj
    (238 kcal)
    +63%
    Grassi 21 g +281%
    Acidi Grassi saturi 5 g +160%
    Carboidrati 1 g -5%
    Zuccheri 0,2 g -66%
    Fibra alimentare -
    Proteine 10 g -52%
    Sale 1,4 g +31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,088 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, yuka.UllFd042TWZxdnc0dGZNNXhDTEkrdlo1OXJXa2NWNjJEdkJKSVE9PQ.

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