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Chiken tartare - Migrolino - 215g

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Chiken tartare - Migrolino - 215g

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Codice a Barre: 7630017231963 (EAN / EAN-13)

Quantità: 215g

Marche: Migrolino

Categorie: Panini, Panini di carne avicola, Panini al pollo

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    55 ingredienti

    : Pouletfleischerzeugnis 46% (Pouletfleisch 46% [Schweiz], Wasser, Paniermehl Nährw enth Ener [WEIZENmehl, Kochsalz, Hefe, Kurkumaextrakt, Farbstoff: Paprikaextrakt], Rapsöl, Cornflakes [Mais, mati Fett Koh Zuc fibr pro Zucker, Kochsalz, GERSTENmalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin], Gewürzmischung [WEIZEN, Stabilisator: E450, Hefeextrakt, Zucker, Gewürze], jodiertes Kochsalz, WEIZENmehl), Sandwichbrot 45% (WEIZENmehl, Wasser, jodiertes Kochsalz, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Hefe, GERSTENmalzmehl), Tartarsauce 9% (Sonnenblumenöl, Wasser, Cornichons, EIGELB [von Eiern aus Bodenhaltung], Petersilie, Verdickungsmittel: modifizierte Wachsmaisstärke und E415, Kapern, Zucker, Gewürze, SENF, Schnittlauch, Tafelessig, Streuwürze, jodiertes Kochsalz, Zitronensalzkonzentrat)
    Allergeni: Uova, Glutine, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: de:pouletfleischerzeugnis, de:paniermehl-nährw-enth-ener, de:mati-fett-koh-zuc-fibr-pro-zucker, de:sandwichbrot, de:tartarsauce, de:zitronensalzkonzentrat

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di pollo, Tuorlo d'uovo, Uova di allevamento al suolo

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pouletfleischerzeugnis 46% (Pouletfleisch 46%, Wasser, Paniermehl Nährw enth Ener (WEIZENmehl, Kochsalz, Hefe, Kurkumaextrakt, Farbstoff (Paprikaextrakt)), Rapsöl, Cornflakes (Mais, mati Fett Koh Zuc fibr pro Zucker, Kochsalz, GERSTENmalz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Gewürzmischung (WEIZEN, Stabilisator (e450), Hefeextrakt, Zucker, Gewürze), jodiertes Kochsalz, WEIZENmehl), Sandwichbrot 45% (WEIZENmehl, Wasser, jodiertes Kochsalz, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Hefe, GERSTENmalzmehl), Tartarsauce 9% (Sonnenblumenöl, Wasser, Cornichons, EIGELB (von Eiern aus Bodenhaltung), Petersilie, Verdickungsmittel (modifizierte Wachsmaisstärke), e415, Kapern, Zucker, Gewürze, SENF, Schnittlauch, Tafelessig, Streuwürze, jodiertes Kochsalz, Zitronensalzkonzentrat)
    1. Pouletfleischerzeugnis -> de:pouletfleischerzeugnis - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
      1. Pouletfleisch -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. Paniermehl Nährw enth Ener -> de:paniermehl-nährw-enth-ener - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. WEIZENmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        3. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        4. Kurkumaextrakt -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        5. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
          1. Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. Cornflakes -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. mati Fett Koh Zuc fibr pro Zucker -> de:mati-fett-koh-zuc-fibr-pro-zucker - percent_min: 0 - percent_max: 0
        3. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        4. GERSTENmalz -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        5. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
          1. Sonnenblumenlecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. Gewürzmischung -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
          1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        3. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        4. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      7. jodiertes Kochsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      8. WEIZENmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    2. Sandwichbrot -> de:sandwichbrot - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      1. WEIZENmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15 - percent_max: 45
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
      3. jodiertes Kochsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      4. WEIZENKLEBER -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. Mehlbehandlungsmittel -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      6. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      7. GERSTENmalzmehl -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    3. Tartarsauce -> de:tartarsauce - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.5625 - percent_max: 9
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. Cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. EIGELB -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
        1. von Eiern aus Bodenhaltung -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      5. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. modifizierte Wachsmaisstärke -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      7. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      8. Kapern -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      11. SENF -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181818
      12. Schnittlauch -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      13. Tafelessig -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      14. Streuwürze -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143
      15. jodiertes Kochsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143
      16. Zitronensalzkonzentrat -> de:zitronensalzkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.32041931152344, valore arrotondato: 1.3)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1063, valore arrotondato: 1063)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: Panini al pollo
    Energia 1.063 kj
    (254 kcal)     		1.060 kj
    (254 kcal)     		-
    Grassi 9 g 9 g -22%
    Acidi Grassi saturi 1 g 1 g -45%
    Carboidrati 32 g 32 g +22%
    Zuccheri 3,5 g 3,5 g +9%
    Fibra alimentare 2,5 g 2,5 g +30%
    Proteine 10 g 10 g +3%
    Sale 1,5 g 1,5 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,32 % 1,32 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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