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Quiche Lorraine - Coop Betty Bossi - 300 g ℮

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Quiche Lorraine - Coop Betty Bossi - 300 g ℮

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Codice a Barre:
7627535913167(EAN / EAN-13)

Quantità: 300 g ℮

Marche: Coop Betty Bossi

Categorie: Pasti, Pizze e torte salate, Quiches, Quiche lorraine, en:Quiches with bacon

Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Belgio

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 16/55

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      Energia

      3/10 points (1160kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1.8g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      8/10 points (8.9g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      5/20 points (1.2g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0.7g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 16 (16 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Quiches
    Energia 1.160 kj
    (279 kcal)     		+18%
    Grassi 20 g +50%
    Acidi Grassi saturi 8,9 g +28%
    Carboidrati 15 g -20%
    Zuccheri 1,8 g -32%
    Fibra alimentare 0,7 g -36%
    Proteine 9,4 g +10%
    Sale 1,2 g +20%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,333 %

Ingredienti

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    52 ingredienti

    Tedesco: Eier*, Weizenmehl, Schweinefleischerzeugnis gepökelt «Speck» 15% (Schweinefleisch [Niederlande], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]], Wasser, Antioxidationsmittel [E 331, E 392]), Wasser, Zwiebeln 8%, Margarine (Rapsöl, Kokosöl, Wasser, Kochsalz, Emulgator [E 471], Säuerungsmittel [E 330]), Käse 7%, Rahmzubereitung (Rahm, Maisstärke), Frischkäse 4,5%, Rapsöl, Vollmilchpulver, modifizierte Maisstärke (E 1422), Kochsalz, Kartoffelstärke, Raucharoma, Pfeffer. Kann Spuren von Baumnuss, Cashewnuss, Fisch, Haselnuss, Krebstieren, Lupinen, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecannuss, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit, Weichtieren enthalten. * aus Freilandhaltung
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte
    Tracce: Sedano, Crostacei, Pesce, Lupini, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
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    Good for agricultural biodiversity

    Contains neglected or underutilized crops: Lupini
    Did you know?

    Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.

    Why it matters

    The lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.

    What you can do

    Consuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:

    • preserving neglected and underutilized species
    • rural development and support of local farmers and companies
    • preserving of diversified landscapes
    • food security
    • and your health!

    Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E1422 - Adipato di diamido acetilato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1422 - Adipato di diamido acetilato

    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:schweinefleischerzeugnis-gepökelt-speck, de:rahmzubereitung, de:kann-spuren-von-baumnuss, de:cashewnuss, de:krebstieren, de:macadamianuss, de:pecannuss, de:sulfit, de:weichtieren-enthalten

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova, Carne di suino, Formaggio, Panna, Formaggio fresco, Latte intero in polvere, Pesce

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Pesce

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: _Eier_, _Weizenmehl_, Schweinefleischerzeugnis gepökelt «Speck» 15% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (e250)), Wasser, Antioxidationsmittel (e331), e392), Wasser, Zwiebeln 8%, Margarine (Rapsöl, Kokosöl, Wasser, Kochsalz, Emulgator (), Säuerungsmittel ()), _Käse_ 7%, Rahmzubereitung (_Rahm_, Maisstärke), _Frischkäse_ 4.5%, Rapsöl, _Vollmilchpulver_, modifizierte Maisstärke (e1422), Kochsalz, Kartoffelstärke, Raucharoma, Pfeffer, Kann Spuren von Baumnuss, Cashewnuss, Fisch, Haselnuss, Krebstieren, Lupinen, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecannuss, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Sulfit, Weichtieren enthalten, aus Freilandhaltung
    1. _Eier_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 15 - percent_max: 31
    2. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15 - percent_max: 23
    3. Schweinefleischerzeugnis gepökelt «Speck» -> de:schweinefleischerzeugnis-gepökelt-speck - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 5.4 - percent_max: 15
      2. Nitritpökelsalz -> en:nitrite-curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        1. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        2. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
          1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      4. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      5. e392 -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 15
    5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. Margarine -> en:margarine - percent_min: 7 - percent_max: 8
      1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.16666666666667 - percent_max: 8
      2. Kokosöl -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. _Käse_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    8. Rahmzubereitung -> de:rahmzubereitung - percent_min: 4.5 - percent_max: 6.66666666666667
      1. _Rahm_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.25 - percent_max: 6.66666666666667
      2. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    9. _Frischkäse_ -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    10. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.875
    11. _Vollmilchpulver_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44444444444444
    12. modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    13. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. Raucharoma -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. Kann Spuren von Baumnuss -> de:kann-spuren-von-baumnuss - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. Cashewnuss -> de:cashewnuss - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. Fisch -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. Haselnuss -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. Krebstieren -> de:krebstieren - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    22. Lupinen -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    23. Macadamianuss -> de:macadamianuss - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    24. Mandeln -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    25. Paranuss -> en:brazil-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15008 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    26. Pecannuss -> de:pecannuss - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    27. Pistazien -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    28. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    29. Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    30. Sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    31. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.06896551724138
    32. Sulfit -> de:sulfit - percent_min: 0 - percent_max: 1.03333333333333
    33. Weichtieren enthalten -> de:weichtieren-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 1
    34. aus Freilandhaltung -> fr:d-elevage-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 0.96875

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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