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Alternative Végane à l’oeuf - Betty Bossi - 160 g

Alternative Végane à l’oeuf - Betty Bossi - 160 g

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Codice a Barre: 7627535091087 (EAN / EAN-13)

Quantità: 160 g

Marche: Betty Bossi, Coop, Free from

Categorie: en:Cooking helpers, en:Pastry helpers, fr:Alternatives à l'œuf

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    Francese: farine de riz 53%, émulsifiants (E475, E471), amidon de maïs, épaississant (E415), protéines d'amandes en poudre, extrait de carotte
    Allergeni: fr:proteines-d-amandes-en-poudre, fr:proteines-d-amandes-en-poudre

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:proteines-d-amandes-en-poudre

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: farine de riz 53%, émulsifiants (e475, e471), amidon de maïs, épaississant (e415), _protéines d'amandes en poudre_, extrait de carotte
    1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 9.4 - percent_max: 47
      1. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4.7 - percent_max: 47
      2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 23.5
    3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 18.8
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.8
    5. _protéines d'amandes en poudre_ -> fr:proteines-d-amandes-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 12.5333333333333
    6. extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 9.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 2.34999999999999, valore arrotondato: 2.3)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1634, valore arrotondato: 1634)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.6, valore arrotondato: 8.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Rispetto a: en:Pastry helpers
    Energia -4%
    Grassi -33%
    Acidi Grassi saturi +51%
    Carboidrati +7%
    Zuccheri -98%
    Fibra alimentare
    Proteine +29%
    Sale -64%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da el-ka-91.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1jeuvhpmnfZxnkg2yr6PitNL33ZPxc5tjHIqs.

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