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Codice a Barre: 7624841312967 (EAN / EAN-13)

Etichette, certificazioni, premi: Senza latte

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    68 ingredienti


    : Rahmglace Kaffee und Rahmglace mit Schokoladencouverture Zutaten: Magermilch (Schweiz), Schokoladen - couverture 31% (Zucker, Kakaobutter, Kakao - masse, Vollmilchpulver, eingesottene Butter, Emulgator [E 322 aus Soja], Aroma), Rahm 15% (Schweiz), Rohrzucker, Glucosesirup, Kaffeeextrakt, Emulgator (E 471), Stabilisatoren (E 410, E 407), Crème glacée au café et crème glacée avec du chocolat de couverture Ingrédients: lait écrémé (Suisse), chocolat de couverture 31% (sucre, beurre de cacao, cacao en pâte, lait entier en poudre, beurre fondu, émulsi - sucre de canne, sirop de glucose, extrait de café, fiant [E 322 de soja], arôme), crème 15% (Suisse), émulsifiant (E 471), stabilisants (E 410, E 407), ► Fairtrade-Zucker, - Kakao und - Kaffee mit Mengen-Sucre, cacao et café Fairtrade avec bilan de ausgleich, Gesamtanteil 76,2% ohne Milchprodukte, Mehr Info: Fairtrade-Code 1028600, www,maxhavelaar,ch/mengenausgleich masse, 76,2% du poids total sans produits laitiers, Pour en savoir plus: code Fairtrade 1028600, www,maxhavelaar,ch/bilandemasse Nährwerte Ø, Valeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi www,coop,ch/foodprofil Energie Énergie Energia Fett Matières grasses Grassi davon gesättigte Fettsäuren dont acides gras saturés di cui acidi grassi saturi Kohlenhydrate Glucides Carboidrati davon Zucker dont sucres di cui zuccheri , Nahrungsfasern Fibres alimentaires, Fibre 100 g 1 Lutscher bâtonnet Eiweiss Protéines Proteine Salz Sel Sale
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E410 - Farina di carrube
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Latte intero in polvere, Burro anidro, Panna

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:rahmglace-kaffee-und-rahmglace-mit-schokoladencouverture-zutaten, fr:magermilch, fr:schweiz, fr:schokoladen, fr:couverture, fr:zucker, fr:kakaobutter, fr:kakao, fr:masse, fr:vollmilchpulver, fr:eingesottene-butter, fr:emulgator, fr:e322-aus-soja, fr:aroma, fr:rahm, fr:schweiz, fr:rohrzucker, fr:glucosesirup, fr:kaffeeextrakt, fr:emulgator, fr:stabilisatoren, fr:creme-glacee-au-cafe-et-creme-glacee-avec-du-chocolat-de-couverture-ingredients, fr:emulsi, fr:fiant, fr:►-fairtrade-zucker, fr:kakao-und, fr:kaffee-mit-mengen-sucre, fr:cacao-et-cafe-fairtrade-avec-bilan-de-ausgleich, fr:gesamtanteil-76-2-ohne-milchprodukte, fr:mehr-info, fr:fairtrade-code-1028600, fr:www, fr:maxhavelaar, fr:ch, fr:mengenausgleich-masse, fr:pour-en-savoir-plus, fr:code-fairtrade-1028600, fr:www, fr:maxhavelaar, fr:ch, fr:bilandemasse-nahrwerte-ø, fr:valeurs-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-www, fr:coop, fr:ch, fr:foodprofil-energie-energie-energia-fett-matieres-grasses-grassi-davon-gesattigte-fettsauren-dont-acides-gras-satures-di-cui-acidi-grassi-saturi-kohlenhydrate-glucides-carboidrati-davon-zucker-dont-sucres-di-cui-zuccheri, fr:nahrungsfasern-fibres-alimentaires, fr:fibre-100-g-1-lutscher-batonnet-eiweiss-proteines-proteine-salz-sel-sale

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Rahmglace Kaffee und Rahmglace mit Schokoladencouverture Zutaten (Magermilch (Schweiz)), Schokoladen, couverture 31% (Zucker, Kakaobutter, Kakao, masse, Vollmilchpulver, eingesottene Butter, Emulgator (e322 aus Soja), Aroma), Rahm 15% (Schweiz), Rohrzucker, Glucosesirup, Kaffeeextrakt, Emulgator (e471), Stabilisatoren (e410, e407), Crème glacée au café et crème glacée avec du chocolat de couverture Ingrédients (lait écrémé), chocolat de couverture 31% (sucre, beurre de cacao, cacao en pâte, lait entier en poudre, beurre fondu, émulsi, sucre de canne, sirop de glucose, café, fiant (e322 de soja), arôme), crème 15%, émulsifiant (e471), stabilisants (e410, e407), ► Fairtrade-Zucker, Kakao und, Kaffee mit Mengen-Sucre, cacao et café Fairtrade avec bilan de ausgleich, Gesamtanteil 76.2% ohne Milchprodukte, Mehr Info (Fairtrade-Code 1028600), www, maxhavelaar, ch, mengenausgleich masse, Pour en savoir plus (code Fairtrade 1028600), www, maxhavelaar, ch, bilandemasse Nährwerte Ø, Valeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi www, coop, ch, foodprofil Energie Énergie Energia Fett Matières grasses Grassi davon gesättigte Fettsäuren dont acides gras saturés di cui acidi grassi saturi Kohlenhydrate Glucides Carboidrati davon Zucker dont sucres di cui zuccheri, Nahrungsfasern Fibres alimentaires, Fibre 100 g 1 Lutscher bâtonnet Eiweiss Protéines Proteine Salz Sel Sale
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Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

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