Saumon - Betty Bossi - 150g
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Codice a Barre: 7624841093866 (EAN / EAN-13)
Quantità: 150g
Marche: Betty Bossi
Categorie: Panini, Panini al pesce, en:Salmon sandwiches
Etichette, certificazioni, premi:
Prodotto in Svizzera, Acuacoltura responsabile, Acquacoltura responsabile ASC
Origine degli ingredienti: Norvegia
Codice di tracciabilità: ASC-C-02308
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Ingrediente: Zucchero invertito
- Ingrediente: Maltodestrine
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: de:toastbrot, de:lachserzeugnis-geräuchert, de:saurer-halbrahm, de:speiseessigAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Salmone, Salmone atlantico, Tuorlo d'uovo, Proteine del latteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Salmone, Salmone atlanticoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: Toastbrot (Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Weizen), Hefe, Rapsöl, Invertzuckersirup, Säureregulator (e262), Weizenmalzmehl, Bohnenmehl), Lachserzeugnis geräuchert 26% (Lachs (Salmo salar), Kochsalz), Rapsöl, Meerrettich, saurer Halbrahm, Zwiebeln, Wasser, Eigelb (aus Freilandhaltung), Speiseessig, Reisstärke, Maltodextrin, Zucker, Kochsalz jodiert, Milchprotein, Säuerungsmittel (e300, e330), Verdickungsmittel (e412)- Toastbrot -> de:toastbrot - percent_min: 26 - percent_max: 74
- Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.88888888888889 - percent_max: 74
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- Lachs -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 24.5 - percent_max: 26
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 26
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- Eigelb -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 8
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- Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Kochsalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- Milchprotein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
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- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 20Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 6
- Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 20.9722222222222, valore arrotondato: 21)
Punti negativi: 10
- Energia: 3 / 10 (valore: 1201, valore arrotondato: 1201)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
- Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 6)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (16%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 78/100)
Categoria: Sandwich made with French bread, smoked salmon and butter
Categoria: Sandwich made with French bread, smoked salmon and butter
- Punteggio ambientale PEF: 0.29 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.89 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
68.0 %
Trasformazione
11.6 %
Confezionamento
7.8 %
Trasporto
8.6 %
Distribuzione
3.1 %
Consumo
0.8 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +7
Politica ambientale: +4
Trasporto: +3
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Norvegia 100 %Medio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Saumon - Betty Bossi - 150g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 78
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
189 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sandwich made with French bread, smoked salmon and butter (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
57.7 %
Trasformazione
9.4 %
Confezionamento
14.4 %
Trasporto
16.2 %
Distribuzione
2.0 %
Consumo
0.4 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Norvegia 100 %Medio
Etichette
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da el-ka-91.
Pagina del prodotto modificata anche da ericdeschenaux, foodvisor, itsjustruby, roboto-app, yuka.VElzaE1aMEhsK1VXdU1OaTRELzM1L1pFK0xXYlJHeXBGdUFxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9LAoGFshiabTLmi1Ob6YijKZPpaIt0s67mFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmIXcd7fhgieNULtwkvQ7euUfrDZf-xsxY7aCas.