Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

7624841003209

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7624841003209 (EAN / EAN-13)

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    64 ingredienti

    Inglese: Wasser, Zucker, Zuger Kirsch AOP 45%-Vol. 14%. Pflanzenmargarine (Palmfett, Wasser, Palmkernfett, Kokosöl, Rapsöl, Emulgator (E471, E472c), Speisesalz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Farbstoff (Carotin), natürliches Aroma (enthält MILCH)), BUTTER, WEIZENMEHL, EIWEISS CH, VOLLEI CH, Patisseriecreme (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, MOLKENPULVER, pflanzl. Öle (Kokos, Palm), Dextrose, Geliermittel (Carrageen. Natrium alginat), MILCHPROTEINE), MANDELN, EIGELB CH, HASELNÜSSE. WEIZENSTÄRKE, Stabilisator für Biscuit (Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator (E471), natürliches Orangen Aroma, Farbstoff (Carotin)), Randensaft (Säuerungsmittel (Milchsäure)), Wachsmaisstärke, Backtriebmittel (E450i, E500ii, E341)Allergiker-Info: Enthält: Eier, glutenhaltige Getreide, Nüsse (Hartschalenobst) und Milch Alkoholhaltig. Für Kinder nicht geeignet DAT zu
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E341 - Fosfati di calcio

    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:wasser, en:zucker, en:zuger-kirsch-aop-45-vol, en:pflanzenmargarine, en:palmfett, en:wasser, en:palmkernfett, en:kokosol, en:rapsol, en:emulgator, en:speisesalz, en:sauerungsmittel, en:milchsaure, en:farbstoff, en:naturliches-aroma, en:enthalt-milch, en:weizenmehl, en:eiweiss-ch, en:vollei-ch, en:patisseriecreme, en:zucker, en:modifizierte-kartoffelstarke, en:molkenpulver, en:pflanzl, en:ole, en:kokos, en:geliermittel, en:carrageen, en:natrium-alginat, en:milchproteine, en:mandeln, en:eigelb-ch, en:haselnusse, en:weizenstarke, en:stabilisator-fur-biscuit, en:feuchthaltemittel, en:sorbit, en:emulgator, en:naturliches-orangen-aroma, en:farbstoff, en:randensaft, en:sauerungsmittel, en:milchsaure, en:wachsmaisstarke, en:backtriebmittel, en:allergiker-info, en:enthalt, en:eier, en:glutenhaltige-getreide, en:nusse, en:hartschalenobst, en:und-milch-alkoholhaltig, en:fur-kinder-nicht-geeignet-dat-zu

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    en: Wasser, Zucker, Zuger Kirsch AOP 45%-Vol 14%, Pflanzenmargarine (Palmfett, Wasser, Palmkernfett, Kokosöl, Rapsöl, Emulgator (e471, e472c), Speisesalz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Farbstoff (Carotin), natürliches Aroma (enthält MILCH)), BUTTER, WEIZENMEHL, EIWEISS CH, VOLLEI CH, Patisseriecreme (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, MOLKENPULVER, pflanzl, Öle (Kokos, Palm), Dextrose, Geliermittel (Carrageen, Natrium alginat), MILCHPROTEINE), MANDELN, EIGELB CH, HASELNÜSSE, WEIZENSTÄRKE, Stabilisator für Biscuit (Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator (e471), natürliches Orangen Aroma, Farbstoff (Carotin)), Randensaft (Säuerungsmittel (Milchsäure)), Wachsmaisstärke, Backtriebmittel (e450i, e500ii, e341), Allergiker-Info (Enthält), Eier, glutenhaltige Getreide, Nüsse (Hartschalenobst), und Milch Alkoholhaltig, Für Kinder nicht geeignet DAT zu
    1. Wasser -> en:wasser - percent_min: 14 - percent_max: 72
    2. Zucker -> en:zucker - percent_min: 14 - percent_max: 43
    3. Zuger Kirsch AOP 45%-Vol -> en:zuger-kirsch-aop-45-vol - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. Pflanzenmargarine -> en:pflanzenmargarine - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. Palmfett -> en:palmfett - percent_min: 0 - percent_max: 14
      2. Wasser -> en:wasser - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. Palmkernfett -> en:palmkernfett - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. Kokosöl -> en:kokosol - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      5. Rapsöl -> en:rapsol - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      6. Emulgator -> en:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
        2. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      7. Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 2
      8. Säuerungsmittel -> en:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
        1. Milchsäure -> en:milchsaure - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      9. Farbstoff -> en:farbstoff - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
        1. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
      10. natürliches Aroma -> en:naturliches-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. enthält MILCH -> en:enthalt-milch - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    5. BUTTER -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    6. WEIZENMEHL -> en:weizenmehl - percent_min: 0 - percent_max: 14
    7. EIWEISS CH -> en:eiweiss-ch - percent_min: 0 - percent_max: 14
    8. VOLLEI CH -> en:vollei-ch - percent_min: 0 - percent_max: 12
    9. Patisseriecreme -> en:patisseriecreme - percent_min: 0 - percent_max: 10.2857142857143
      1. Zucker -> en:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 10.2857142857143
      2. modifizierte Kartoffelstärke -> en:modifizierte-kartoffelstarke - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714
      3. MOLKENPULVER -> en:molkenpulver - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
      4. pflanzl -> en:pflanzl - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
      5. Öle -> en:ole - percent_min: 0 - percent_max: 2.05714285714286
        1. Kokos -> en:kokos - percent_min: 0 - percent_max: 2.05714285714286
        2. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      6. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
      7. Geliermittel -> en:geliermittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.46938775510204
        1. Carrageen -> en:carrageen - percent_min: 0 - percent_max: 1.46938775510204
        2. Natrium alginat -> en:natrium-alginat - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
      8. MILCHPROTEINE -> en:milchproteine - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
    10. MANDELN -> en:mandeln - percent_min: 0 - percent_max: 9
    11. EIGELB CH -> en:eigelb-ch - percent_min: 0 - percent_max: 8
    12. HASELNÜSSE -> en:haselnusse - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    13. WEIZENSTÄRKE -> en:weizenstarke - percent_min: 0 - percent_max: 6.54545454545455
    14. Stabilisator für Biscuit -> en:stabilisator-fur-biscuit - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. Feuchthaltemittel -> en:feuchthaltemittel - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. Sorbit -> en:sorbit - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. Emulgator -> en:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. natürliches Orangen Aroma -> en:naturliches-orangen-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. Farbstoff -> en:farbstoff - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. Randensaft -> en:randensaft - percent_min: 0 - percent_max: 5.53846153846154
      1. Säuerungsmittel -> en:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 5.53846153846154
        1. Milchsäure -> en:milchsaure - percent_min: 0 - percent_max: 5.53846153846154
    16. Wachsmaisstärke -> en:wachsmaisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714
    17. Backtriebmittel -> en:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      2. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      3. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    18. Allergiker-Info -> en:allergiker-info - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. Enthält -> en:enthalt - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    19. Eier -> en:eier - percent_min: 0 - percent_max: 4.23529411764706
    20. glutenhaltige Getreide -> en:glutenhaltige-getreide - percent_min: 0 - percent_max: 4
    21. Nüsse -> en:nusse - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
      1. Hartschalenobst -> en:hartschalenobst - percent_min: 0 - percent_max: 3.78947368421053
    22. und Milch Alkoholhaltig -> en:und-milch-alkoholhaltig - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    23. Für Kinder nicht geeignet DAT zu -> en:fur-kinder-nicht-geeignet-dat-zu - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da insectproductadd
Ultima modifica della pagina del prodotto il da insectproductadd.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina