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Plant-Based Tiramisu - V-Love - 90g

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Plant-Based Tiramisu - V-Love - 90g

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Codice a Barre: 7623186028755 (EAN / EAN-13)

Quantità: 90g

Marche: V-Love

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Prodotti di pasticceria, Tiramisù

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Nutriscore, Nutriscore C

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    50 ingredienti

    : Wasser, Glucosesirup, Reiszubereitung 20% (Wasser, Reis 17%, Sonnenblumenöl, Kochsalz), Biscuitboden 11% (Kartoffelstärke, Zucker, Sojaerzeugnis fermentiert [Wasser, Sojabohnen, Milchsäurebakterien], Ackerbohnenprotein, Wasser, Tapiokastärke, Emulgatoren: E475 und E471, Backtriebmittel: E450 und E500, Kochsalz, Farbstoffe: E160a), Kokosöl, Zucker, Inulin, Marsala (Wein) 1,6%, Hülsenfrüchtemehl (Bohnen weiss, Kichererbsen, Linsen gelb, Gelberbsen), Ethylalkohol 1,3%, Kakaopulver, löslicher Kaffee 0,8%, Zitrusfasern (Zitronen, Limetten), natürliche Aromen, Verdickungsmittel: E407, Emulgator: E471, Kaffeeextrakt, Farbstoffe: E160a.
    Allergeni: Soia
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160a - Carotene
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E160a - Carotene

    Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
    Fonte: Wikipedia

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:reiszubereitung, de:biscuitboden, de:sojaerzeugnis-fermentiert, de:hülsenfrüchtemehl, de:bohnen-weiss, de:linsen-gelb, de:gelberbsen

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:reiszubereitung, de:biscuitboden, de:sojaerzeugnis-fermentiert, de:hülsenfrüchtemehl, de:bohnen-weiss, de:linsen-gelb, de:gelberbsen

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Wasser, Glucosesirup, Reiszubereitung 20% (Wasser, Reis 17%, Sonnenblumenöl, Kochsalz), Biscuitboden 11% (Kartoffelstärke, Zucker, Sojaerzeugnis fermentiert (Wasser, Sojabohnen, Milchsäurebakterien), Ackerbohnenprotein, Wasser, Tapiokastärke, Emulgatoren (e475), e471, Backtriebmittel (e450), e500, Kochsalz, Farbstoffe (e160a)), Kokosöl, Zucker, Inulin, Marsala 1.6% (Wein), Hülsenfrüchtemehl (Bohnen weiss, Kichererbsen, Linsen gelb, Gelberbsen), Ethylalkohol 1.3%, Kakaopulver, löslicher Kaffee 0.8%, Zitrusfasern (Zitronen, Limetten), natürliche Aromen, Verdickungsmittel (e407), Emulgator (e471), Kaffee, Farbstoffe (e160a)
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. Glucosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    6. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. Inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Marsala -> en:marsala-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1015 - percent: 1.6
      1. Wein -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    9. Hülsenfrüchtemehl -> de:hülsenfrüchtemehl
      1. Bohnen weiss -> de:bohnen-weiss
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      3. Linsen gelb -> de:linsen-gelb
      4. Gelberbsen -> de:gelberbsen
    10. Ethylalkohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.3
    11. Kakaopulver -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    12. löslicher Kaffee -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent: 0.8
    13. Zitrusfasern -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Zitronen -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
      2. Limetten -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067
    14. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Emulgator -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    17. Kaffee -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003
    18. Farbstoffe -> en:colour
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.15625, valore arrotondato: 0.2)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 2 / 10 (valore: 919, valore arrotondato: 919)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.9, valore arrotondato: 5.9)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Tiramisù
    Energia 919 kj
    (219 kcal)     		-13%
    Grassi 6,9 g -38%
    Acidi Grassi saturi 5,9 g -29%
    Carboidrati 34 g +4%
    Zuccheri 16 g -24%
    Fibra alimentare 3,8 g +179%
    Proteine 1,2 g -69%
    Sale 0,12 g -23%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,156 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnIbTPj0pTXNMCT4vkyRz8_RKYPNb9Ui7YPbEao.

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