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CIOCCOLAT - MIGROS - 40 g

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Codice a Barre: 76174117

Quantità: 40 g

Confezionamento: Carta

Marche: MIGROS

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Gelati a stecco, Barrette al gelato al cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Aromi naturali

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti

    latte intero 53%, zucchero, grasso di cocco, panna 9%, latte magro in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, cacao sgrassato, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: E 471 e lecitine di soia, stabilizzante: farina di semi di carrube e E 407, aromi naturali

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:lait-entier, en:sucre, en:graisse-de-coco, en:creme, en:lait-ecreme-en-poudre, en:sirop-de-glucose-fructose, en:cacao-maigre, en:pate-de-cacao, en:beurre-de-cacao, en:emulsifiants, en:e471-et-lecithines-de-soja, en:stabilisants, en:farine-de-graines-de-caroube-et-e407, en:aromes-naturels

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:lait-entier, en:sucre, en:graisse-de-coco, en:creme, en:lait-ecreme-en-poudre, en:sirop-de-glucose-fructose, en:cacao-maigre, en:pate-de-cacao, en:beurre-de-cacao, en:emulsifiants, en:e471-et-lecithines-de-soja, en:stabilisants, en:farine-de-graines-de-caroube-et-e407, en:aromes-naturels

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:lait-entier, en:sucre, en:graisse-de-coco, en:creme, en:lait-ecreme-en-poudre, en:sirop-de-glucose-fructose, en:cacao-maigre, en:pate-de-cacao, en:beurre-de-cacao, en:emulsifiants, en:e471-et-lecithines-de-soja, en:stabilisants, en:farine-de-graines-de-caroube-et-e407, en:aromes-naturels

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: lait entier 53%, sucre, graisse de coco, crème 9%, lait écrémé en poudre, sirop de glucose-fructose, cacao maigre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants (e471 et lécithines de soja), stabilisants (farine de graines de caroube et e407), arômes naturels
    1. lait entier -> en:lait-entier - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. sucre -> en:sucre - percent_min: 9 - percent_max: 29
    3. graisse de coco -> en:graisse-de-coco - percent_min: 9 - percent_max: 29
    4. crème -> en:creme - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. lait écrémé en poudre -> en:lait-ecreme-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. sirop de glucose-fructose -> en:sirop-de-glucose-fructose - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
    7. cacao maigre -> en:cacao-maigre - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
    8. pâte de cacao -> en:pate-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
    9. beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714
    10. émulsifiants -> en:emulsifiants - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
      1. e471 et lécithines de soja -> en:e471-et-lecithines-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
    11. stabilisants -> en:stabilisants - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
      1. farine de graines de caroube et e407 -> en:farine-de-graines-de-caroube-et-e407 - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
    12. arômes naturels -> en:aromes-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 2.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1137, valore arrotondato: 1137)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (40 g)     		Rispetto a: Barrette al gelato al cioccolato
    Energia 1.137 kj
    (273 kcal)     		455 kj
    (109 kcal)     		-10%
    Grassi 18 g 7,2 g -1%
    Acidi Grassi saturi 14 g 5,6 g +15%
    Carboidrati 23 g 9,2 g -22%
    Zuccheri 23 g 9,2 g -11%
    Fibra alimentare 1,5 g 0,6 g
    Proteine 4 g 1,6 g +10%
    Sale 0,12 g 0,048 g -14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 40 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da setomi.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, foodvisor, jeanot, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, walterppk, yuka.UjVnTk81NHZpL0lMZ013dytnSDY1dWxQM2JXMERYSzhOZEZBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxIQej0nGzVLw7Vv0O06M_WdqXSeeNC4Jf9Nas.

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