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Vegi Uova - Anna's Best - 165 g

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Vegi Uova - Anna's Best - 165 g

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Codice a Barre: 7617027954570 (EAN / EAN-13)

Quantità: 165 g

Confezionamento: fr:Barquettes plastique

Marche: Anna's Best, Migros

Categorie: Panini

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    60 ingredienti

    Pane tostato 47% (farina di frumento, acqua, farina di segale, lievito, olio di semi di colza, farina di semi di segale, farina di fagioli, zucchero, farina di malto d'orzo, polvere di acerola), preparazione di uova 35% (uova 71% [da allevamento], maionese [olio di girasole], acqua, tuorli d'uovo [da Uova di terra], senape, aceto di vino bianco, aceto di tavola, sale da tavola iodato, succo di limone, addensante: E415], yogurt, spezie, cipolle, erba cipollina, sale da tavola, amido di riso, spezie), prodotto a base di uova 12% (albume e tuorlo d'uovo) amido di mais modificato, antiossidante: acido citrico), Tartarsacue 6% (olio di semi di girasole, acqua, cetrioli, tuorli d'uovo, prezzemolo, addensante: amido di mais ceroso modificato ed E415, zucchero, capperi, spezie, senape, aroma di mais, erba cipollina, aceto tafano, iodato Sale da tavola, concentrato di succo di limone).
    Allergeni: Uova, Glutine, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pain-pour-toast, fr:pulpe-de-malpighia-en-poudre, fr:preparation-d-oeufs, fr:d-elevage-au-sol, fr:d-elevage-au-sol, fr:yogourt, fr:produit-d-oeufs, fr:d-oeufs-d-elevage-en-plein-air, fr:sauce-tartare, fr:d-elevage-au-sol

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova, Tuorlo d'uovo, Albume d'uovo, Tuorlo d'uovo, Tuorlo d'uovo

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:pain-pour-toast, en:Rye sourdough, fr:pulpe-de-malpighia-en-poudre, fr:preparation-d-oeufs, fr:d-elevage-au-sol, fr:d-elevage-au-sol, Senape, fr:yogourt, fr:produit-d-oeufs, fr:d-oeufs-d-elevage-en-plein-air, fr:sauce-tartare, fr:d-elevage-au-sol, Senape

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pain pour toast 47% (farine de blé, eau, seigle broyé, levure, huile de colza, sel de cuisine iodé, levain de seigle, haricots, sucre, farine de malt d'orge, pulpe de malpighia en poudre), préparation d'œufs 35% (œuf 24.85% (d'élevage au sol), mayonnaise (huile de tournesol, eau, jaune d'œuf (d'élevage au sol), moutarde, vinaigre de vin blanc, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, jus de citron, épaississant (e415)), yogourt, condiment en poudre, oignons, ciboulette, sel de cuisine, amidon de riz, épices), produit d'œufs 12% (blanc d'œufs, jaune d'œufs (d'œufs d'élevage en plein air), amidon modifié de maïs, antioxydant (acide citrique)), sauce tartare 6% (huile de tournesol, eau, cornichons, jaune d'œuf (d'élevage au sol), persil, épaississants (amidon modifié de maïs visqueux), e415, sucre, câpres, épices, moutarde, condiment en poudre, ciboulette, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, jus de citron concentré)
    1. Pain pour toast -> fr:pain-pour-toast - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.27272727272727 - percent_max: 47
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 23.5
      3. seigle broyé -> en:rye-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 15.6666666666667
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          1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. yogourt -> fr:yogourt - percent_min: 0 - percent_max: 8.88125
      4. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.440625
      5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.96041666666667
      6. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2203125
      7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      8. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    3. produit d'œufs -> fr:produit-d-oeufs - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. blanc d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 3 - percent_max: 12
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        1. d'œufs d'élevage en plein air -> fr:d-oeufs-d-elevage-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    4. sauce tartare -> fr:sauce-tartare - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.375 - percent_max: 6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3
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      4. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. amidon modifié de maïs visqueux -> fr:amidon-modifie-de-mais-visqueux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
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      8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      9. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      11. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.545454545454545
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      13. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.461538461538462
      14. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429
      15. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429
      16. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.06936059046274, valore arrotondato: 3.1)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 2 / 10 (valore: 883, valore arrotondato: 883)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (165 g)     		Rispetto a: Panini
    Energia 883 kj
    (211 kcal)     		1.460 kj
    (348 kcal)     		-17%
    Grassi 10 g 16,5 g -21%
    Acidi Grassi saturi 1,5 g 2,48 g -36%
    Carboidrati 19 g 31,4 g -23%
    Zuccheri 1,5 g 2,48 g -34%
    Fibra alimentare 2,5 g 4,12 g +28%
    Proteine 10 g 16,5 g -
    Sale 1,1 g 1,82 g -21%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,069 % 3,069 %
Porzione: 165 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Prodotto aggiunto il da dimoqwertz
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