Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

7616700132137

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7616700132137 (EAN / EAN-13)

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    58 ingredienti

    : Himbeerzubereitung 32% (Zucker, Wasser, Himbeeren 20%, Himbeerpüree 8%, Himbeersaftkonzentrat 5%, modifizierte Stärke, Karottensaftkonzentrat färbend, schwarze Johannis - beerensaftkonzentrat, Aroma), Wasser, Himbeeren 13%, Pflanzenfette und - öle (Kokos ganz gehärtet, Palmkern ganz gehärtet, Kokos, Palm), Glucose, Zucker, Zitronensaft, MILCHZUCKER, MagerMILCHpulver, VollMILCHpulver, EIGELB (aus Bodenhaltung), Emulgatoren: E 472b und E 471, MILCHprotein, Verdickungsmittel: E 466 und E 263, Aromen, Schaummittel: E 472b, Stabilisatoren: E 516 und E 450, Gellermittel: E 401, Konservierungsstoff: E 202, Säureregulator: E 331. Kann enthalten: tenhaltiges Getreide, Soja, Nüsse, Sesam. Nährwe te valeurs nude 100 g enthalten | contiennent Energie énel ie 896 k cal), Fett matières grasses 11 g, davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 11 g, Élaboré en Suisse Hersteller/Produit par/ Prodotto da: MIGROS Industrie
    Allergeni: Uova, Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio

    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

  • E263 - Acetato di calcio

    Acetato di calcio: L'acetato di calcio è il sale di calcio dell'acido acetico di formula -CH3COO-2Ca. In condizioni standard appare come un solido cristallino bianco, igroscopico, dal leggero odore di aceto, solubile in acqua e parzialmente in etanolo, insolubile nei solventi organici come acetone e benzene. Viene comunemente commercializzato nella forma monoidrata di formula C4H6CaO4·H2O e numero CAS 5743-26-0, meno frequentemente come diidrato di formula C4H6CaO4·2H2O. Trova impiego nell'industria alimentare come additivo ed in medicina come rimedio per l'iperfosfatemia.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

  • E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

    Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
    Fonte: Wikipedia

  • E516 - Solfato di calcio

    Solfato di calcio: Il solfato di calcio è il sale di calcio dell'acido solforico. A seconda del grado di idratazione prende nomi diversi e ha utilizzi diversi: Il solfato di calcio anidro, detto come minerale anidrite, è reperibile in natura o ottenuto per calcinazione del diidrato;Il solfato di calcio emiidrato, detto scagliola o gesso di Parigi, di formula: -CaSO4-2 · H2O, è ottenuto per calcinazione del biidrato; esiste nelle forme α, più resistente e pesante, e β, porosa; bagnato, si reidrata a biidrato, di consistenza compatta e resistente;Il solfato di calcio diidrato, di formula: CaSO4 · 2H2O, è il gesso.Il solfato di calcio che viene aggiunto per la produzione di cemento risulta essere disponibile da processi industriali -per esempio impianti di desolforazione-, i quali lo ottengono come prodotto secondario. Nel mosto l'aggiunta di solfato di calcio serve a diminuire il pH del prodotto finito.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Lattosio, Latte scremato in polvere, Latte intero in polvere, Tuorlo d'uovo, Proteine del latte

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:himbeerzubereitung, de:karottensaftkonzentrat-färbend, de:schwarze-johannis, de:beerensaftkonzentrat, de:pflanzenfette-und, de:kokos-ganz-gehärtet, de:palmkern-ganz-gehärtet, D'allevamento al suolo, de:gellermittel, de:kann-enthalten, de:tenhaltiges-getreide, de:nährwe-te-valeurs-nude-100-g-enthalten-contiennent-energie-énel-ie-896-k-cal, de:fett-matières-grasses, de:davon-gesättigte-fettsäuren-dont-acides-gras-saturés, de:élaboré-en-suisse-hersteller, de:produit-par, de:prodotto-da, de:migros-industrie

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Himbeerzubereitung 32% (Zucker, Wasser, Himbeeren 6.4%, Himbeerpüree 2.56%, Himbeersaft 1.6%, modifizierte Stärke, Karottensaftkonzentrat färbend, schwarze Johannis, beerensaftkonzentrat, Aroma), Wasser, Himbeeren 13%, Pflanzenfette und, öle (Kokos ganz gehärtet, Palmkern ganz gehärtet, Kokos, Palm), Glucose, Zucker, Zitronensaft, MILCHZUCKER, MagerMILCHpulver, VollMILCHpulver, EIGELB (aus Bodenhaltung), Emulgatoren (e472b), e471, MILCHprotein, Verdickungsmittel (e466), e263, Aromen, Schaummittel (e472b), Stabilisatoren (e516), e450, Gellermittel (e401), Konservierungsstoff (e202), Säureregulator (e331, Kann enthalten), tenhaltiges Getreide, Soja, Nüsse, Sesam, Nährwe te valeurs nude 100 g enthalten | contiennent Energie énel ie 896 k cal, Fett matières grasses, davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés, Élaboré en Suisse Hersteller, Produit par, Prodotto da (MIGROS Industrie)
    1. Himbeerzubereitung -> de:himbeerzubereitung - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
      1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.4 - percent_max: 15.04
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.4 - percent_max: 10.72
      3. Himbeeren -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
      4. Himbeerpüree -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 2.56 - percent: 2.56 - percent_max: 2.56
      5. Himbeersaft -> en:raspberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
      6. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      7. Karottensaftkonzentrat färbend -> de:karottensaftkonzentrat-färbend - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      8. schwarze Johannis -> de:schwarze-johannis - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      9. beerensaftkonzentrat -> de:beerensaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      10. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 32
    3. Himbeeren -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. Pflanzenfette und -> de:pflanzenfette-und - percent_min: 0.741935483870968 - percent_max: 13
    5. öle -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 13
      1. Kokos ganz gehärtet -> de:kokos-ganz-gehärtet - percent_min: 0 - percent_max: 13
      2. Palmkern ganz gehärtet -> de:palmkern-ganz-gehärtet - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    6. Glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.7849462365591
    8. Zitronensaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 8.98745519713262
    9. MILCHZUCKER -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.70353302611367
    10. MagerMILCHpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 6.74059139784946
    11. VollMILCHpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 5.99163679808841
    12. EIGELB -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 5.39247311827957
      1. aus Bodenhaltung -> fr:oeufs-d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 5.39247311827957
    13. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.90224828934506
      1. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.90224828934506
    14. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.49372759856631
    15. MILCHprotein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.14805624483044
    16. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.85176651305684
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85176651305684
    17. e263 -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.59498207885305
    18. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.37029569892473
    19. Schaummittel -> en:foaming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.17204301075269
      1. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.17204301075269
    20. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.99581839904421
      1. e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.99581839904421
    21. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83814374646293
    22. Gellermittel -> de:gellermittel - percent_min: 0 - percent_max: 2.69623655913978
      1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.69623655913978
    23. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.56784434203789
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56784434203789
    24. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.45112414467253
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45112414467253
      2. Kann enthalten -> de:kann-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 1.22556207233627
    25. tenhaltiges Getreide -> de:tenhaltiges-getreide - percent_min: 0 - percent_max: 2.34455352968677
    26. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.24686379928315
    27. Nüsse -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15698924731183
    28. Sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.07402812241522
    29. Nährwe te valeurs nude 100 g enthalten | contiennent Energie énel ie 896 k cal -> de:nährwe-te-valeurs-nude-100-g-enthalten-contiennent-energie-énel-ie-896-k-cal - percent_min: 0 - percent_max: 1.99721226602947
    30. Fett matières grasses -> de:fett-matières-grasses - percent_min: 0 - percent_max: 1.99721226602947
    31. davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés -> de:davon-gesättigte-fettsäuren-dont-acides-gras-saturés - percent_min: 0 - percent_max: 1.95238095238095
    32. Élaboré en Suisse Hersteller -> de:élaboré-en-suisse-hersteller - percent_min: 0 - percent_max: 1.88505747126437
    33. Produit par -> de:produit-par - percent_min: 0 - percent_max: 1.73950745750954
    34. Prodotto da -> de:prodotto-da - percent_min: 0 - percent_max: 1.73950745750954
      1. MIGROS Industrie -> de:migros-industrie - percent_min: 0 - percent_max: 1.73950745750954

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 27,928 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da insectproductadd
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina