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LES DRAGÉES - FREY

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Codice a Barre: 7616500130036 (EAN / EAN-13)

Marche: FREY

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Dolci, Confetti al cioccolato, Cioccolatino

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Certificato UTZ

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    26 ingredienti

    zucchero, burro di cacao, mandorle 12%, uva secca 11%, pasta di cacao, nocciole 7%, latte intero in polvere, scorze di arancia candite 2.0% (zucchero, sciroppo di glucosio, scorze d'arancia [con antiossidante: diossido di zodio] 23%), latte magro in polvere, burro fuso, addensante: gomma arabica, emulsionante: lecitina di soia, agente di rivestimento: E553b, sciroppo di glucosio, aromi. Può contenere tracce d'altra frutta con guscio (noci). Cacao: 31% minimo nel cioccolato al latte. Cacao: 47% minimo nal cioccolato amaro
    Allergeni: Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E414 - Gomma d'acacia
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente di rivestimento
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E220 - Anidride solforosa

    Anidride solforosa: L'anidride solforosa -nome IUPAC diossido di zolfo, anche detta biossido di zolfo o ossido di zolfo IV- è un gas incolore dal tipico odore empireumatico, molto solubile in acqua -fino a 39 volumi per volume di acqua-. È costituita da molecole a forma di V il cui vertice è occupato dall'atomo di zolfo e in cui l'angolo di legame è di 119° 30'. La sua formula chimica è SO2 e il numero CAS è 7446-09-5. L'atomo di zolfo forma un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame covalente dativo con l'altro atomo di ossigeno. La sostanza è fortemente irritante per gli occhi e il tratto respiratorio. Per inalazione può causare edema polmonare ed una prolungata esposizione può portare alla morte. In soluzione è quasi completamente presente in forma idratata come SO2 · 6 H2O e forma piccole quantità di acido solforoso -H2SO3-. Reagisce violentemente con l'ammoniaca e le ammine, l'acroleina, l'acetilene, i metalli alcalini, il cloro, l'ossido di etilene e l'1‚3-butadiene. In presenza di acqua o vapore acqueo attacca molti metalli, tra cui l'alluminio, il ferro, l'acciaio, l'ottone, il rame e il nichel. Liquefatta, può corrodere le materie plastiche e la gomma.
    Fonte: Wikipedia

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E414 - Gomma d'acacia

    Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Burro anidro

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:secs, Scorze d'arancia candite

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    : Sucre, beurre de cacao, amandes 12%, ? secs 11%, pâte de cacao, noisettes 7%, lait entier en poudre, écorces d'oranges confites 2% (sucre, sirop de glucose, écorces d'oranges 23% (avec antioxygène (dioxyde de soufre))), lait écrémé en poudre, beurre fondu, épaississant (gomme arabique), émulsifiant (lécithine de soja), agent d'enrobage (e553b), sirop de glucose, arômes (noix), Cacao 47% (Cacao 31%)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    3. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 12
    4. ? secs -> fr:secs - percent: 11
    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    6. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 7
    7. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    8. écorces d'oranges confites -> en:candied-orange-peel - percent: 2
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. écorces d'oranges -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 23
        1. avec antioxygène -> en:antioxidant
          1. dioxyde de soufre -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    10. beurre fondu -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    11. épaississant -> en:thickener
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    13. agent d'enrobage -> en:glazing-agent
      1. e553b -> en:e553b - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023
    16. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 47
      1. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 31

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 42

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.0999999046326, valore arrotondato: 7.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 42, valore arrotondato: 42)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2220, valore arrotondato: 2220)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 36.0000014305116, valore arrotondato: 36)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (25 g)     		Rispetto a: Cioccolatino
    Energia 2.220 kj
    (529 kcal)     		555 kj
    (132 kcal)     		-3%
    Grassi 32 g 8 g -9%
    Acidi Grassi saturi 14 g 3,5 g -28%
    Carboidrati 51 g 12,8 g +3%
    Zuccheri 48 g 12 g +5%
    Fibra alimentare 5 g 1,25 g +69%
    Proteine 7,1 g 1,77 g +19%
    Sale 0,09 g 0,022 g -36%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 42 % 42 %
Porzione: 25 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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