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Galactina - - 4 x 40 g

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Codice a Barre: 7614200116237 (EAN / EAN-13)

Quantità: 4 x 40 g

Categorie: Snack, Snack dolci, Alimenti per bambini, Biscotti e torte, Biscotti, Snack e dolci per neonati, Biscotti per neonati

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    44 ingredienti

    : FARINE DE BLÉ 63% (Europe), sucre, huile de palme, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, MALT D'ORGE, poudres à lever (E503, E500, E336), sels minéraux (carbonate de calcium, fumarate de fer), arôme, vitamines (niacine, B1, B2, B6), CONTIENT DU GLUTEN ET DU LAIT, PEUT CONTENIR DES TRACES DE: SOJA, Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO 63% (Europa), zucchero, olio di palma, LATTE SCREMATO IN POLVORE, MALTO D'ORZO, agenti lievitanti (E503, ES00, E336), sali minerali (carbonato di calcio, fumarato ferroso), aroma, vitamine (niacina, B1, B2, B6), CONTIENE GLUTINE E LATTE, PUÒ CONTENERE TRACCE DI: SOIA, Nutrition Facts 100g 1 Biscuit/ Biscotto pro:/par: / per:
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E336 - Tartrati di potassio

    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Fumarato ferroso, Tiamina, fr:ingredienti, fr:farina-di-frumento, fr:europa, fr:zucchero, fr:olio-di-palma, fr:latte-scremato-in-polvore, fr:malto-d-orzo, fr:agenti-lievitanti, fr:es00, fr:sali-minerali, fr:carbonato-di-calcio, fr:fumarato-ferroso, fr:aroma, fr:niacina, fr:b1, fr:contiene-glutine-e-latte, fr:puo-contenere-tracce-di, fr:nutrition-facts-100g-1-biscuit, fr:biscotto-pro, fr:par, fr:per

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : FARINE DE BLÉ 63%, sucre, huile de palme, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, MALT D'ORGE, poudres à lever (e503, e500, e336), sels minéraux (carbonate de calcium, fumarate de fer), arôme, vitamines, niacine, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, Ingredienti (FARINA DI FRUMENTO (Europa)), zucchero, olio di palma, LATTE SCREMATO IN POLVORE, MALTO D'ORZO, agenti lievitanti (e503, ES00, e336), sali minerali (carbonato di calcio, fumarato ferroso), aroma, vitamine (niacina, B1, B2, B6), CONTIENE GLUTINE E LATTE, PUÒ CONTENERE TRACCE DI, Nutrition Facts 100g 1 Biscuit, Biscotto pro (par), per
    1. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 63 - percent: 63 - percent_max: 63
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.42307692307692 - percent_max: 37
    3. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 17.7884615384615
    5. MALT D'ORGE -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.8589743589744
    6. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.89423076923077
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.89423076923077
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    9. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
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      1. FARINA DI FRUMENTO -> fr:farina-di-frumento - percent_min: 0 - percent_max: 1.86778846153846
        1. Europa -> fr:europa - percent_min: 0 - percent_max: 1.86778846153846
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    18. MALTO D'ORZO -> fr:malto-d-orzo - percent_min: 0 - percent_max: 1.86778846153846
    19. agenti lievitanti -> fr:agenti-lievitanti - percent_min: 0 - percent_max: 1.86778846153846
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      1. carbonato di calcio -> fr:carbonato-di-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 1.86778846153846
      2. fumarato ferroso -> fr:fumarato-ferroso - percent_min: 0 - percent_max: 0.988247863247863
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    22. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.86778846153846
      1. niacina -> fr:niacina - percent_min: 0 - percent_max: 1.86778846153846
      2. B1 -> fr:b1 - percent_min: 0 - percent_max: 0.936234817813765
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      4. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.468117408906883
    23. CONTIENE GLUTINE E LATTE -> fr:contiene-glutine-e-latte - percent_min: 0 - percent_max: 1.69413919413919
    24. PUÒ CONTENERE TRACCE DI -> fr:puo-contenere-tracce-di - percent_min: 0 - percent_max: 1.69413919413919
    25. Nutrition Facts 100g 1 Biscuit -> fr:nutrition-facts-100g-1-biscuit - percent_min: 0 - percent_max: 1.54682274247492
    26. Biscotto pro -> fr:biscotto-pro - percent_min: 0 - percent_max: 1.54682274247492
      1. par -> fr:par - percent_min: 0 - percent_max: 1.54682274247492
    27. per -> fr:per - percent_min: 0 - percent_max: 1.42307692307692

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Snack e dolci per neonati
    Energia 1.728 kj
    (413 kcal)     		+184%
    Grassi 8,6 g +281%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g +282%
    Carboidrati 75 g +164%
    Zuccheri 25 g +105%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 8,5 g +253%
    Sale 0,68 g +649%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
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