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V-Love - 100g

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Codice a Barre: 7613404640982 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100g

Marche: V-Love

Categorie: en:Meat alternatives

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    Francese: Eau, huiles végétales aromatisées avec extrait d'algues 10% (huile de colza 80%, huile de lin 19%, extrait d'algues [d'algues noueuses, algues spaghetti de mer, algues wakame et Chlorella]), maltodextrine, protéines de pois, fécule de pommes de terre, gélifiant: konjac, fibres de carottes, sel marin, colorants: extrait de paprika et carotènes, épaississant: gomme xanthane, correcteur d'acidité: hydroxyde de calcium, fumée de bois de hêtre.

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160 - E160 food additive
    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E425 - E425 food additive
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E526 - Idrossido di calcio


    Idrossido di calcio: L'idrossido di calcio è un composto con formula chimica Ca-OH-2. È un cristallo incolore o una polvere bianca ed è prodotto per idratazione a secco dell'ossido di calcio -denominato anche calce o calce viva-. Un nome tradizionale per l'idrossido del calcio è calce spenta o calce idratata.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:huiles-vegetales-aromatisees-avec-extrait-d-algues, fr:d-algues-noueuses, fr:algues-spaghetti-de-mer, fr:algues-wakame-et-chlorella

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:huiles-vegetales-aromatisees-avec-extrait-d-algues, fr:d-algues-noueuses, fr:algues-spaghetti-de-mer, fr:algues-wakame-et-chlorella

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:huiles-vegetales-aromatisees-avec-extrait-d-algues, fr:d-algues-noueuses, fr:algues-spaghetti-de-mer, fr:algues-wakame-et-chlorella

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Eau, huiles végétales aromatisées avec extrait d'algues 10% (huile de colza 8%, huile de lin 1.9%, extrait d'algues (d'algues noueuses, algues spaghetti de mer, algues wakame et Chlorella)), maltodextrine, protéines de pois, fécule de pommes de terre, gélifiant (konjac), fibres de carottes, sel marin, colorants (extrait de paprika, carotènes), épaississant (gomme xanthane), correcteur d'acidité (hydroxyde de calcium), fumée de bois de hêtre
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 31 - percent_max: 90
    2. huiles végétales aromatisées avec extrait d'algues -> fr:huiles-vegetales-aromatisees-avec-extrait-d-algues - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      2. huile de lin -> en:linseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17180 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
      3. extrait d'algues -> en:algae-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0999999999999996
        1. d'algues noueuses -> fr:d-algues-noueuses - percent_min: 0 - percent_max: 0.0999999999999996
        2. algues spaghetti de mer -> fr:algues-spaghetti-de-mer - percent_min: 0 - percent_max: 0.0999999999999996
        3. algues wakame et Chlorella -> fr:algues-wakame-et-chlorella - percent_min: 0 - percent_max: 0.0999999999999996
    3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. konjac -> en:e425 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. fibres de carottes -> fr:fibre-de-carotte - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. carotènes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. hydroxyde de calcium -> en:e526 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. fumée de bois de hêtre -> en:beech-wood-smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 1 / 10 (valore: 612, valore arrotondato: 612)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Meat alternatives
    Energia 612 kj
    (147 kcal)
    -28%
    Grassi 11 g +9%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g -6%
    Carboidrati 8,6 g -13%
    Zuccheri 0,5 g -70%
    Fibra alimentare 1,6 g -60%
    Proteine 2,7 g -81%
    Sale 1,8 g +37%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,1 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da setomi.
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