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Beignets de pangasius - Coop - 720 g

Beignets de pangasius - Coop - 720 g

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Codice a Barre: 7613379297327 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Beignets de poisson

Quantità: 720 g

Marche: Coop

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Cibi fritti

Etichette, certificazioni, premi: Acuacoltura responsabile, Acquacoltura responsabile ASC

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Vietnam

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    28 ingredienti


    : ILETS DE PANGAS* 60% (poisson élevé au Vietnam), eau, farines de céréales (riz, BLÉ, maïs), amidons modifiés (manioc [E 1420, E 1451, E 1404], maïs [E 1422]), huile de soja, amidon de maïs, sucre, sel de cuisine, maltodextrine, poudres à lever (E 450, E 500, E 341), épices, écorce de limette, glucose, extrait de levure. *Aquaculture responsable selon le référentiel ASC.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E1404 - Amido ossidato
    • Additivo: E1420 - Amido acetilato
    • Additivo: E1422 - Adipato di diamido acetilato
    • Additivo: E1451 - Amido acetilato ossidato
    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1422 - Adipato di diamido acetilato


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E341 - Fosfati di calcio


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:ilets-de-pangas, fr:poisson-eleve-au-vietnam, fr:ecorce-de-limette, fr:aquaculture-responsable-selon-le-referentiel

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:ilets-de-pangas, fr:poisson-eleve-au-vietnam, fr:ecorce-de-limette, fr:aquaculture-responsable-selon-le-referentiel

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : ILETS DE PANGAS 60% (poisson élevé au Vietnam), eau, farines de céréales (riz, BLÉ, maïs), amidons modifiés (manioc (e1420, e1451, e1404), maïs (e1422)), huile de soja, amidon de maïs, sucre, sel de cuisine, maltodextrine, poudres à lever (e450, e500, e341), épices, écorce de limette, glucose, extrait de levure, Aquaculture responsable selon le référentiel
    1. ILETS DE PANGAS -> fr:ilets-de-pangas - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      1. poisson élevé au Vietnam -> fr:poisson-eleve-au-vietnam - percent_min: 60 - percent_max: 60
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 40
    3. farines de céréales -> en:cereal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    4. amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 18.5714285714286
      1. manioc -> en:cassava - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 54031 - percent_min: 0 - percent_max: 18.5714285714286
        1. e1420 -> en:e1420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.5714285714286
        2. e1451 -> en:e1451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.28571428571429
        3. e1404 -> en:e1404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.19047619047619
      2. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 9.28571428571429
        1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.28571428571429
    5. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 12.3809523809524
    6. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.28571428571429
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. écorce de limette -> fr:ecorce-de-limette - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. Aquaculture responsable selon le référentiel -> fr:aquaculture-responsable-selon-le-referentiel - labels: en:responsible-aquaculture-asc - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 741, valore arrotondato: 741)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Cibi fritti
    Energia 741 kj
    (176 kcal)
    -41%
    Grassi 5,8 g -64%
    Acidi Grassi saturi 1,5 g -72%
    Carboidrati 19 g -20%
    Zuccheri 2 g -59%
    Fibra alimentare 2,1 g
    Proteine 11 g +20%
    Sale 1,5 g +59%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da worldtest.
Pagina del prodotto modificata anche da dovg, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBpV-bbvh7vNxL5tUHT_I6Td8K4YPh8_qXBLag.

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