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Sminuzzato alla zurighese con tagliatelle - Betty Bossi - 400 g

Sminuzzato alla zurighese con tagliatelle - Betty Bossi - 400 g

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Codice a Barre: 7613331814562 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: Plastica, Cartone, Fresco

Marche: Betty Bossi, Coop, Coop Betty Bossi

Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Pasti con carne, Piatti a base di manzo, Alimenti refrigerati, Piatti pronti, Piatti pronti refrigerati

Origine degli ingredienti: Svizzera

Luoghi di produzione o lavorazione: Liechtenstein

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 7/55

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      Energia

      1/10 points (590kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      2/10 points (2.5g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      4/20 points (0.97g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 2/17

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      Proteine

      2/7 points (7g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (0.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 16

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 5 (7 - 2)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (400 g)
    Rispetto a: Piatti pronti refrigerati
    Energia 590 kj
    (141 kcal)
    2.360 kj
    (564 kcal)
    +12%
    Grassi 7 g 28 g +18%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g 10 g +24%
    Carboidrati 12 g 48 g +18%
    Zuccheri 1,5 g 6 g -31%
    Fibra alimentare 0,5 g 2 g -60%
    Proteine 7 g 28 g +22%
    Sale 0,975 g 3,9 g -3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 16,657 % 16,657 %
    Carbon footprint from meat or fish 410 g 1.640 g
Porzione: 400 g

Ingredienti

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    33 ingredienti


    prodotto a base di carne di vitello in salsa alla panna 250 g: acqua, prodotto a base di carne di vitello 24% (carne di vitello 20% [Svizzera], acqua, olio di colza, sale da cicina iodato, amido di patate, sciroppo di glucosio essiccato, pepe), panna 17% (Svizzera), champignon 14%, vino bianco, olio di colza, estratto di carne di manzo, vino liquoroso , amido di mais ceroso, sale da cucina iodato, zucchero, spezie, purea di pomodoro, succo di limone, sciroppo di caramello, addensante (E 415), succo di limone. Pasta 150 g: acqua, semola di grano duro, uova di allevamento all'aperto, olio di colza, sale da cucina
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:produit-a-base-de-viande-de-veau-dans-une-sauce-a-la-creme, fr:produit-a-base-de-viande-de-veau, fr:suisse, fr:hile-de-colza

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: en:Veal meat, Panna, en:Beef meat extract, Uova da allevamento a terra

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: en:Veal meat, en:Beef meat extract

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Produit à base de viande de veau dans une sauce à la _crème_ (eau), produit à base de viande de veau 24% (viande de veau 20%, Suisse, eau, hile de colza, sel de cuisine iodé, fécule de pomme de terre, sirop de glucose déshydraté, poivre), _crème_ 17%, champignons de Paris 14%, vin blanc, huile de colza, extrait de viande de boeuf, vin de liqueur, amidon de maïs cireux, sel de cuisine iodé, sucre, épices, purée de tomates, jus de citron, sirop de sucre caramélisé, épaississant (e415), jus de citron, Pâtes (eau), semoule de _blé_ dur, _œufs_ d'élevage en plein air, huile de colza, sel de cuisine
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
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    20. _œufs_ d'élevage en plein air -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.975
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