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Ingredienti

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  31 ingredienti

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  Francese: Pâtes aux œufs 72% (semoule de blé dur, œufs 16% [d'élevage au sol], eau), farce 28% (chapelure de petit pain [farine de blé tendre, eau, levure, sel de cuisine], eau, huile de tournesol, jambon cru 10% [viande de porc, sel nitrité pour sau - mure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de potassium)], sel de cuisine, Grana Padano [fromage, avec conservateur: lysozyme à base d'œufs], arôme naturel [contient lait], noix de muscade, poivre, viande de bœuf, romarin, antioxydant: extrait de romarin). Peut contenir: soja, moutarde.

  Allergeni: Uova, Glutine, Latte

  Tracce: Senape, Soia

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Additivo: E249 - Nitrito di potassio
  • Additivo: E250 - Nitrito di sodio
  • Categoria: Pasti
  • Ingrediente: Conservante
  • Ingrediente: Sale
  • Ingrediente: Olio vegetale
  • Ingrediente: Formaggio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Pâtes aux œufs 72% (semoule de blé dur, œufs 16% (d'élevage au sol), eau), farce 28% (chapelure de petit pain (farine de blé tendre, eau, levure, sel de cuisine), eau, huile de tournesol, jambon cru 10% (viande de porc, sel nitrité pour sau, mure (sel de cuisine, conservateur (nitrite de potassium))), sel de cuisine, Grana Padano (fromage, avec conservateur (lysozyme à base d'œufs)), noix de muscade, poivre, viande de bœuf, romarin, antioxydant (extrait de romarin))

  1. Pâtes aux œufs -> en:egg-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 72
     1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     2. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 16
        1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol
     3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 28
     1. chapelure de petit pain -> fr:chapelure-de-petit-pain
        1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     4. jambon cru -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28800 - percent: 10
        1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
        2. sel nitrité pour sau -> fr:sel-nitrite-pour-sau
        3. mure -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029
           1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
           2. conservateur -> en:preservative
              1. nitrite de potassium -> en:e249 - vegan: yes - vegetarian: yes
     5. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     6. Grana Padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
        1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        2. avec conservateur -> en:preservative
           1. lysozyme à base d'œufs -> fr:lysozyme-a-base-d-oeufs
     7. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
     8. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
     9. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101
     10. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
     11. antioxydant -> en:antioxidant
         1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 3

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
  • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.875, valore arrotondato: 0.9)

  Punti negativi: 14

  • Energia: 4 / 10 (valore: 1607, valore arrotondato: 1607)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
  • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (14 - 3)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (9%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in basse quantità (2.2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (2%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Tortellini di carne
  Energia	1.607 kj (384 kcal)	+46%
  Grassi	9 g	+42%
  Acidi Grassi saturi	2,5 g	+16%
  Carboidrati	61 g	+59%
  Zuccheri	2,2 g	-4%
  Fibra alimentare	3,5 g	+56%
  Proteine	13 g	+17%
  Sale	2 g	+55%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,875 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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